2025三芝水梯田嘉年華農業部農村發展及水土保持署臺北分署攜手三芝在地共創農村新亮點

記者張辰卿/新北報導

為推動北部農村社區產業永續發展，農業部農村發展及水土保持署臺北分署於本日(114年05月24日)與二號空間(青培站)及三芝區農會共同舉辦「2025三芝水梯田嘉年華」，並邀集馬偕醫學院-脫穎而出成為茭佼者、文化大學北海小英雄USR計畫、岱科斯顧問有限公司-敢動旅運、北海岸地方創生發展協會(在地青農)等單位共同參與，以「農藝 × 創生 × 趣味 × 共學」為主軸，打造一場融合在地地景及文化的精彩活動。

「2025三芝水梯田嘉年華」今年為第二屆舉辦，邀請民眾走入擁有逾百年歷史的水梯田景觀，一同體驗田野運動、農事體驗、文化市集、青創展售等多元內容。農村水保署臺北分署積極推動農村社區地方產業，此次活動邀請在地青農及農村社區一同共襄盛舉，辦理農村展售市集銷售產品，包含基隆大牛稠山河居的樹梅飲品及山藥脆片、淡水樹林口農場的蒔茶油及蛋捲、蚯隱農場的蚯蚓商品及手工餅乾、阿三哥農莊的花草茶及甜點、新北市八煙三生發展協會的薄荷蜂蜜飲品、新北市淡水區忠寮社區發展協會的手工冰棒、三芝在地團隊二號空間的梯田米磚及地瓜蛋捲、新北市北海岸地方創生發展協會和富朵苗圃的小盆栽及花束，蕃婆林休閒農場的當季農產、芝樂農場和一良茶屋的冷泡茶，以及其他相關展攤，展現農村豐富樣貌。

▲農村水保署臺北分署蔡金龍分署長與水梯田排球賽得獎者合影。(圖/農村水保署)

為回饋活動參與者並展現輔導成果，由農村水保署臺北分署蔡金龍分署長親自頒授台灣原生愛玉禮盒予獲獎隊伍，展現農村水保署臺北分署愛玉產業輔導亮點；亦提供優質農村產品作為限量參賽禮，包含新北市三芝區在地生產—三和社區發展協會精心製作的洛神小Q菓與洛神一口酥，以及由二號倉庫出品的三芝梯田米，推動地方產業並帶動農村特色好物曝光。

農業部農村發展及水土保持署臺北分署期望藉由嘉年華活動，促進農村品牌曝光，更鼓勵民眾親身體驗農業與生活的連結，現場人潮踴躍、攤位互動熱絡，成功展現三芝農村的多元價值與美好生活的可能性。 )