影音/ESG屏東畜牧轉型起跑 南方沃野永續農業推廣展登場

記者陳立驌/屏東報導

在端午連假第一天，屏東縣農業物產館湧入人潮，熱鬧非凡。由屏東縣政府主辦的「南方沃野WOW YA！未來畜牧在屏東—ESG永續農業推廣活動」5月30日上午盛大開幕，不僅展示畜牧產業結合永續理念的多元面貌，更吸引眾多親子家庭一早前來共襄盛舉。

此次活動由屏東縣政府農業處攜手內埔地區農會、萬丹生乳生產合作社及屏東縣養雞協會等在地單位共同策劃，旨在推廣屏東特色畜禽產品並深化ESG（環境、社會、公司治理）永續概念。活動期間從5月30日持續至6月22日，規劃三大主題週：「豬事大吉」、「牛轉乾坤」、「雞發潛能」，每週以不同主題帶領民眾認識豬、牛、雞等畜牧品項的產業知識與永續轉型現況。

開幕典禮由屏東縣農業處長鄭永裕主持，活動現場同步舉辦大武山雞蛋與雞肉促銷會，並提供在地畜禽產品烹調的創意料理，包含六堆黑豬肉、大武山雞蛋、產銷履歷豬肉、鵪鶉蛋與長安製麵產品，搭配在地風味，讓與會民眾大飽口福。

鄭永裕表示，屏東為全台重要畜牧縣市，豬、雞、牛、蛋品及乳品產量皆居全國前列。未來畜牧業的關鍵在於轉型升級與環境永續的平衡。他指出，現代化畜禽舍能有效處理排泄物，防治疫病，並透過資源再利用如堆肥、澆灌、發電等方式達到「糞土變黃金」，使畜牧業不再是污染源，而是循環經濟的一環。

活動內容除靜態展出外，也加入互動體驗元素，包括AR擴增實境遊戲，民眾可透過掃描分布於屏東縣農業物產館、縣立圖書館總館、屏菸1936文化基地與勝利星村等場域的QR Code，進入「虛實結合」的畜牧世界，蒐集各式可愛小動物，寓教於樂。

此外，每週六、日也安排「屏東雞肉、雞蛋促銷會」、「紅豆冰哥哥說故事」、以及親子食農手作體驗活動，讓大小朋友在趣味中學習畜牧與農業知識。相關課程可透過「屏東農好」Facebook專頁報名，部分活動需提前登記參加。

活動將持續至6月22日，不僅是一場農業展覽，更是一場將環境永續、食品安全、教育體驗融為一體的社區盛會。屏東縣政府誠摯邀請民眾攜家帶眷參與，一同探索未來畜牧的可能性，見證地方農業如何在ESG浪潮中，實現轉型升級與永續願景。