萬里蟹、貢寮鮑正肥美　新北「海派」帶您從北海岸吃到東北角

記者黃俊育 / 新北報導

萬里蟹、白帶魚、鯖魚、貢寮鮑等特色漁產正值盛產期，新北市漁業處自9月底推出「新北海派」系列活動，讓民眾透過美食、旅遊等多元體驗，感受當地漁業文化與豐富的海洋資源！11月活動繼續精彩接力，邀請民眾從北海岸一路玩到東北角，吃海鮮、逛市集、玩體驗，優遊最「海派」的新北風情。

「五區漁會．豐漁同饗」漁港產地巡迴活動

「新北海派」11月活動將於11月15日至16日在貢寮區澳底漁港推出「貢饗鮮味」活動，現場不僅有免費貢寮鮑、白帶魚料理試吃及在地漁產展售，還有現場DIY手作，消費滿額還可獲得折扣券並參加抽獎活動，多重好康等你來拿！11月17日至23日淡水漁人碼頭在淡水區漁人碼頭周邊合作餐廳推出漁港特產精美菜餚，拍照上傳社群加碼抽獎。11月29日至30日來到都會區台北希望廣場，現場集結新北市特色漁產聯合展售攤位，提供料理試吃、漁產品特賣與打卡抽獎等好康，並為本年度貢寮鮑推廣活動揭開序幕，讓民眾近距離感受「新北海派」的無限魅力。最新活動資訊請持續關注「稼日蒔光」臉書粉絲專頁。

漁你共遊北海岸及東北角美景

漁業處與山富旅行社合作推出「漁味深度一日遊」，於11月16日啟程，串聯深澳與貢寮兩大漁港，從自然秘境到海鮮市集，一次探索北海岸及東北角最道地的海派風光。行程從萬里隱藏版秘境「駱駝峰」展開，駱駝峰緊鄰野柳與東澳漁港的奇岩山峰，因外型酷似駱駝得名，登上稜線步道還可以遠眺基隆嶼與野柳岬角，飽覽壯闊海景與奶茶色砂岩地貌，感受北海岸獨有的自然魅力。午餐造訪瑞芳區深澳漁港海鮮餐廳「海鮮樓」，餐廳座落在深澳漁港第一排的二樓，擁有180度海天美景，提供民眾品嚐最「尚青」的海味。午後到貢寮區澳底漁港，體驗新北海派「貢饗鮮味」活動，品嚐在地海味、選購新鮮漁產，享受漁港的海派風情。更多報名資訊請至「稼日蒔光」臉書粉絲專頁查詢。

▲「漁味料理挑戰賽」等你來參加。(圖/新北市漁業處 提供)

線上加碼「漁味料理挑戰賽」

愛吃更要會煮！「新北海派」系列活動推出「漁味料理挑戰賽」邀請料理達人孫榮用萬里蟹、白帶魚、貢寮鮑、鯖魚入菜，示範烹飪螃蟹大醬湯、辣燉白帶魚、烤鯖魚佐韓式辣醬及醬油貢寮鮑，擔任過五星飯店行政副主廚，也是許多知名電視料理節目客座主廚。漁業處邀請民眾一起發揮創意，變出你的創意海味料理！活動自10月16日至11月16日間舉辦，參賽者只要以新北四大漁產為主題製作料理並上傳IG(稼日蒔光IG頁：https://www.instagram.com/agrntpc_tw/p/DP2mkdQkkDr/)，將依讚數選出人氣王，前三名還能抱走限量好禮喔。快來秀出你的海派廚藝，將新北市秋冬特色漁產料理端上桌拿好禮！

漁業處表示，新北擁有145公里綿長海岸線，漁業資源豐富，秋冬萬里蟹、白帶魚、鯖魚及貢寮鮑等四大漁產盛產期正值高峰。漁業處表示，今年的「新北海派」系列活動，從9月底一路辦到11月底，活動區域橫跨萬里、石門、金山、瑞芳至貢寮，串聯五大漁港推出假日市集、料理試吃、旅遊體驗與社群挑戰賽，希望透過本次活動讓民眾從產地到餐桌、親近漁港，感受最海派的真實風味，吃得滿意、玩得開心！