馬祖酒廠慶祝建廠70周年推出「馬年生肖酒」瓷瓶紀念款與玻璃瓶三年陳高限量收藏

記者余政哲 / 台北報導

迎接2026馬年到來，馬祖酒廠以建廠70周年為契機，泰山總經銷隆重推出年度代表作「馬年生肖紀念酒」，象徵金馬奔騰、百業興旺。此系列自2018年起已連續推出七款生肖紀念酒，廣受藏家與酒迷矚目，今年再度以高規格設計與陳釀工藝，推出兩款限量珍藏版本「馬年生肖酒(瓷瓶款)特優高粱58%」與「馬年生肖酒(玻璃瓶)三年陳高53%」，限量發售、極具收藏價值。

▲「馬年生肖酒(瓷瓶款)」，以58度特優高粱精釀而成，紅金瓶身象徵「一馬當先」。(圖/泰山企業提供)

「馬年生肖酒(瓷瓶款) 特優高粱58%」精選58度特優馬祖高粱酒釀製而成，此款58度特優馬高酒體於2017年初次登上國際舞台，即在美國舊金山世界烈酒大賽奪得金牌，並於2019年再度在比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑大賞中榮獲最高品質特金獎，實力備受國際肯定，被譽為馬祖高粱酒的代表之作。

馬年生肖酒(瓷瓶款)以優質陳年馬祖高粱酒勾兌提味，酒體濃烈渾厚、香氣層次豐富，散發柑橘與穀糧香氣，入口後帶有水梨般的果香與淡淡礦質感，尾韻飽滿悠長，展現馬祖高粱酒特有的醇烈豪情。瓶身以飛騰金馬與富貴紅瓶設計象徵開年「一馬當先」，搭配精緻禮盒與馬祖酒廠專屬雙入Logo杯，完整呈現馬祖酒廠70年釀造精神。

▲「馬年生肖酒(玻璃瓶)」以坑道窖藏三年陳高精釀，年節送禮、自藏皆宜。(圖/泰山企業提供)

另一款「馬年生肖酒(玻璃瓶) 三年陳高53%」則以坑道窖藏三年陳高為基底，結合品酒師多年勾兌經驗，酒香兼具穀糧香、蘋果甜味與黑胡椒氣息，口感勁爽又不失溫潤細緻。即便為53度高粱酒，仍能一飲而下、回甘綿長，呈現平衡與層次兼具的風味。「馬年生肖酒(玻璃瓶) 三年陳高53%」搭配專屬禮盒與提袋，成為年節送禮與自藏首選。馬祖酒廠馬年生肖酒雙限定款，陸續於全台指定菸酒專賣店、馬祖特產店、便利商店及台北馬酒門市開賣，實際售價及開賣日期依通路而定。

總經銷泰山企業表示，「生肖酒系列」為每年限量生產，至今已邁入第七年。每款皆融合馬祖坑道窖藏工藝與生肖文化寓意，象徵幸福與吉祥，也成為許多酒友年度收藏重點。今年的馬年紀念款不僅為酒質精進升級，更以建廠七十周年精神致敬傳承，傳遞「駿馬奔騰、長風萬里」的品牌意象。