在地風景，嶄新視角——走讀臺南官田　探索食農與生態的幸福提案

記者許旗成/台南報導

由臺南市官田休閒農業協會主辦，特別邀請各界朋友們走入官田腹地，展開一場深度場域導覽與主題採訪，串連「食農教育」、「在地生態」與「農創品牌」等亮點，以全新視角描繪官田的多元面貌。此次行程走訪多個在地場域，期待透過鏡頭與文字，將官田的獨特價值傳遞給更多讀者與潛在旅人。

本次活動以「葫蘆埤自然生態公園」為起點，展開一整日的田野探索。從早上的限定市集《農在玩什麼》互動體驗，到午後造訪「台南鴨莊」、「邨田森態農莊」、「菱角和」、「幸福菱角」等多個特色景點，不僅有菱角採收、茶點品茗，也讓參訪媒體實地感受在地青農的用心與創意。

本次參訪亮點包括：
．幸福菱角 × 食農教育：秋收時節正是菱角成熟之際，安排《採菱角體驗》讓遊客們實地下田，感受「從土地到餐桌」的食農精神。
．菱角和 × 在地產銷：參訪官田特色農產的批發及零售流程，了解如何從農民到通路，串起地方產業鏈。
．邨田森態農莊 × 生態休憩：提供茶飲、點心及生態解說，展現結合休閒與教育的創新農村樣貌。
．台南鴨莊 × 親子環境教育：推動鴨蛋產品與休閒農場等親子體驗，實踐永續教育與在地特色的融合。
臺南官田一直是南台灣農業文化與自然生態的重要基地，近年更透過食農教育、環境永續、青年返鄉等議題，成功吸引跨界合作與外部關注。透過這次實地導覽與交流，期望媒體能捕捉官田在地的溫度與價值，也讓更多人重新認識這塊富饒土地背後的故事與人情。

此外，臺南官田休閒農業協會亦持續串聯地方資源，打造更多元、具體驗感的遊程方案。未來協會也將推出更多支持在地農友的行銷計畫與品牌整合行動，誠摯歡迎志同道合的農場業者，一同加入這場「農業＋生活＋文化」的美好實驗。