黎明方舟畜牧場蛋庫存逾萬顆 魏嘉賢號召各界採購健康好蛋

記者范振和∕花蓮報導

花蓮黎明機構職業發展中心所屬的方舟畜牧場，長期幫助心智障礙者投入畜牧培訓計畫，以發展職業技能，達到經濟自立，目前日產超過1千顆雞蛋，但自春節假期以來，銷量通路有限，累積庫存蛋量超過1萬2千顆，為了協助推廣，縣議員魏嘉賢今（20）日上午到畜牧場關心相關情形，將號召各界企業團體認購，用行動支持健康好蛋。

▲縣議員魏嘉賢（左二）關心方舟畜牧場現況。 （圖／魏嘉賢服務處提供）

黎明機構深耕地方逾48年，致力於身心障礙者生活重建、生活自立、技能發展與經濟自立，透過畜牧培訓計畫成立方舟畜牧場，就是要幫助身心障礙者穩定投入室外職種培訓，並在照顧到動物福利下，給予雞隻良好生活環境，也讓消費者能夠享用優良蛋品。

▲黎明機構身障者以擦蛋方式保有雞蛋天然的保護膜。（圖／魏嘉賢服務處提供）

黎明機構職業發展中心主任何宗遠表示，農曆年期間出貨量減少，已累積1萬多顆新鮮雞蛋，急需各界支持認購，歡迎大家參觀體驗、餵食牧草與療癒雞互動。

▲縣議員魏嘉賢（左二）由黎明機構職業發展中心主任何宗遠（左一）陪同向身障作業員致意。（圖／魏嘉賢服務處提供）

目前牧場雇用3名身心障礙者專職照料約1,500隻蛋雞，還與黎明社區服務中心樂道日間作業設施10多位身障者合作，以擦蛋方式保有雞蛋天然的保護膜，讓蛋品有別於一般洗選蛋，不僅可以保持新鮮，在涼藏條件下還能保存長達一個月之久。

▲花蓮黎明機構職業發展中心所屬的方舟畜牧場生產的健康好蛋。（圖／魏嘉賢服務處提供）

魏嘉賢今天先後前往黎明機構位在壽豐鄉的兩處雞舍，關心畜養情形。他表示，黎明在發展蛋雞畜養專業已相當成熟，可貴的是，提供身心障礙者職訓機會，進而達到經濟自立，而當務之急就是讓這些蛋品有出路，希望社會大眾、各機關團體，甚至是餐廳、飯店等企業，都能夠多多採購非籠飼雞蛋，響應公益也吃出健康。

▲縣議員魏嘉賢呼籲大家多多享用黎明方舟畜牧場生產的健康好蛋。（圖／魏嘉賢服務處提供）

黎明方舟畜牧場噹家好蛋，曾獲第二屆花蓮百大伴手禮一般食品組優等獎、陳永泰公益信託第七屆傳善獎，連續兩年獲動物福利標章，並具中央畜產會產銷履歷驗證。有10入盒及禮盒裝，欲購者請洽訂購專線（03）8663489，或加入官方LINE「@arkegg」 。