【記者戴英薇／屏東報導】 屏東縣政府再度整軍出發，將於3月率領14家在地優質食品與農產加工業者，前進日本參加「2026東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2026）」。該展將於3月10日至13日在Tokyo Big Sight盛大登場，屏東隊不僅展現多元產品實力，也同步啟動關東、關西地區行銷布局，全力拓展日本市場版圖。
縣長周春米上任以來，已連續3年率團赴日參展推廣農特產品，成果亮眼。今年除參與國際展會外，縣府更整合跨局處資源，將當令鳳梨、蜜棗等鮮果直送東京、橫濱等關東市場；關西地區則攜手近鐵集團，於飯店通路及百貨體系辦理推廣活動，提升屏東品牌能見度。
屏東擁有優越氣候與農業條件，透過產銷履歷、冷鏈設備與包裝場升級，全面強化品質與外銷競爭力。其中金鑽鳳梨3至5月盛產，種植面積達3,476公頃，年產量逾10萬噸，出口量占全國6成，每10顆就有1顆銷往日本；其果芯甜、纖維細緻、風味清香，深受日本市場肯定。當令蜜棗則經低溫檢疫12天後外銷，以高品質搶攻消費者味蕾。
此次參展產品橫跨生鮮農產、加工食品、調味品與機能性食品，包括甲魚、愛文芒果、爆米花、常溫果汁、醬油、蛋品加工、滴雞精、芝麻醬、毛豆與蒲燒鰻等，完整展現屏東從原料生產到加工研發的產業鏈實力。縣府表示，透過國際展會與海外通路媒合，將持續協助業者拓銷全球市場，讓更多「屏東好物」站上國際舞台。
