烘焙品牌「拾個月」低調隱身台中沙鹿　口碑遠播讓8週年大慶未演先轟動

記者李喬智／台中報導

隱身台中沙鹿，但名聲卻出圈遠播的烘焙品牌「拾個月」，將在5月迎來8週年大慶，為了跟舊雨新知分享這份喜悅，創辦人Ken和Rachel特別邀請6位知名插畫家一起聯手打造新品「拾誕寶盒」，並隆重推出第一個品牌IP「ㄇㄇ油」，在分享8週年的感動之餘，也獻上期間限定的年度優惠，讓更多人能夠透過線上線下多元管道一起感受甜點所帶來的溫暖與療癒。

「從創立的那一刻開始，我們就不曾對食材及用料的品質做過妥協，儘管成本不斷攀升，但我們還是一路堅持到現在。」Rachel表示，熟悉烘焙產業的人一定都知道用了什麼添加物可以提升視覺效果、用了哪裡來的原物料可以節省成本，但在Ken和Rachel的帶頭堅持下，團隊始終秉持「與家人共享」的初衷，讓各式各樣的甜點能夠發揮療癒人心的力量，但卻又不會增加健康的負擔，這樣的理念吸引了大批忠實支持者，像是楊千霈、坤達、KID、歐弟、愛雅等一眾藝人明星，在訂購過後都會主動分享，為拾個月傳遞響亮口碑。

▲拾個月因應8周年慶所推出的限定禮盒，有「拾誕寶盒」及限量的贈禮「雙蛋禮包」。（圖／業者提供）

除了原料用心挑選之外，拾個月的烘焙手藝也不同凡響，人氣商品「飛天脆可可」就在號稱食品界米其林指南的「𝒊𝑻𝑸𝒊國際風味評鑑」拿下絕佳風味獎章最高榮譽三星肯定！而即將推出的新品「拾誕寶盒」中，也推出4款全新研發的燒菓子，每一款的美味程度都堪與飛天脆可可相比擬，是Ken和Rachel自信滿滿的年度代表作。

回憶起創業路上的點點滴滴，Ken坦言從事烘焙食品業是夢想大於一切。「少子化及年輕族群不想結婚的社會風氣轉變，讓我們的經營壓力倍增，但每每看到客人們臉上自然流露的笑容，就會覺得我們做了對的事情。」對Rachel來說，生活就是不斷地體驗酸甜苦辣，並不忘拾起幸福與美好，她強調結婚與生子都是幸福滿溢的人生大事，拾個月很榮幸能有機會在許多人的生命中扮演一個記錄幸福與提供療癒的角色，儘管挑戰仍在，但他們會帶著團隊積極拓展，像是切入「伴手禮」領域，期盼未來能成為更多人心目中的送禮首選。

▲美味與可愛兼具的伴手禮與吉祥物ㄇㄇ油超萌誕生。（圖／業者提供）

拾個月8週年慶將於5月20日正式啟動，到6月1日前無論是線上訂購或是到店內消費，都能享有年度大優惠；8週年限定的「拾誕寶盒」，以及附贈帶給大家千分之一的好運雙蛋禮包，還有可愛的品牌IP「ㄇㄇ油」輕便圓扇、好朋友貼紙組等，更多詳細資訊請至拾個月官網（https://www.dearcreme.com/）或FB粉絲專頁（https://www.facebook.com/tenhappymonth）查詢。