記者范振和∕花蓮報導
端午將至,門諾基金會在社會各界的愛心響應下,數以千計的粽子飄香,為東部地區長者送上節慶的溫暖與陪伴。
▲門諾基金會太魯閣同樂村90歲的陳林阿嬤展現熟練的包粽技巧。(圖/門諾基金會提供,下同)
門諾基金會公益好友莊秋桂、許智傑與林先生,熱心號召親朋好友,共同捐贈997顆愛心粽;嘉義福源肉粽也慨贈700顆粽子,總計1,697顆已全數送達門諾基金會送餐與居家服務個案手中,涵蓋1,126名低收入、獨居及身心不便的長者。
▲門諾基金會加走灣日托站88歲顏阿嬤製作完成端午龍舟紀念吊飾,相當開心。
門諾基金會指出,粽子不僅是節慶的象徵,也承載著地方文化的風味記憶,有別南部粽與北部粽,「東部粽」融合原住民族的食材特色,如小米、野菜、飛魚乾等,風味獨特,展現山海交融的在地文化。
▲門諾基金會玉里璞石閣日照中心83歲劉阿嬤確認粽葉濕潤度。
除了發送粽子外,門諾基金會各服務據點更舉辦系列端午節活動,邀請長輩動手包粽,包括太魯閣同樂村、新城失智據點「樂智學堂」、玉里璞石閣日照中心、富里萬寧社區長照站與富里失智據點「益寶教室」等,長者們在照服員與志工的陪伴下,展現熟練手藝,有的甚至傳授包粽小訣竅,重溫美好過往。
▲門諾基金會東河工作站課後美術班小朋友創作端午節粽葉版畫。
今年特別溫馨的是,新城「樂智學堂」的長者們包了60顆粽子,送給老幼共學的佳民國小師生,當香噴噴的粽子由阿嬤們親手交到孩子們手中時,小朋友開心極了。東河工作站的課後美術班孩子們也創作出獨具巧思的端午版畫,以粽葉拓印展現節慶意象,長輩感動地說:「很久沒包粽子了,今天有你們陪,真的像回到以前家的感覺。」
▲門諾基金會花蓮身障樂活學員DIY端午節粽子小卡。
壽豐力百海日照中心更是連日安排龍舟手作與立體拼貼活動,長者們憶起往年在鯉魚潭觀看划龍舟的場景,熱血沸騰,即便坐在教室內,也隨著96歲蔡爺爺打出的鼓點,在報紙水道上用自製槳板趣味競划,樂在其中。
▲門諾基金會美崙日照中心長者自製創意紙包粽。
▲門諾基金會富里萬寧社區長照站長者將特色香料刺蔥包進肉粽裡。
門諾基金會由衷感謝各據點同仁與志工,悉心規劃節慶活動,讓長輩感受到節日氛圍與人情溫度,從偏鄉到都市,從老人到孩童,這份「送愛到偏鄉」粽情粽意的情意,真令人感動。
▲門諾基金會新城失智據點樂智學堂長輩包製60顆肉粽,送給佳民國小老幼共學師生。
▲門諾基金會將公益好友捐贈的愛心粽,全數送達花蓮偏鄉弱勢個案手中。