美食智庫 費奇、葉安芸/報導、攝影
麗星郵輪2.0強勢回歸！有別以往一成不變的吃喝玩樂，現在「硬是比別人多玩一點」讓學齡前、年輕族群到退休銀髮族都能從中各取所需，還能重新喚醒青春，一路玩到HIGH！
麗星郵輪副總裁徐牧柔Victoria表示，麗星郵輪2.0強勢回歸主要的優勢就是「硬是比別人多玩一點」。麗星郵輪2.0傳奇多元活動不勝枚舉，每一個環節都有精心設計各司其職與配合遊客做許多事。諸如台灣第一次的雷鬼郵輪引起大轟動，麗星郵輪深耕台灣的志業和事業的決心不變，更要在各種旅遊選項中脫穎而出，自詡為「舌尖上的郵輪」也不為過。Victoria說，特色美食、娛樂郵輪、塔羅牌星座、包偉銘拍賣師、不只要讓遊客吃好玩好，娛樂項目更是精彩可期。
一口氣將30年深耕台灣的麗星郵輪2.0升級版，專業團隊九成五為原團隊。憑藉過去豐富的經驗值與日韓獨家行程，屹立亞洲第一品牌。每一航靠站點都有熱烈歡迎隊伍，遊客感受到海關的親切服務，團隊契合度百分百，目前麗星郵輪有三艘來自新加坡、香港、台灣郵輪輪替，因應季節需求前往杜拜、日本、韓國、香港、新加坡各個城市。未來更會從香港帶來旅客，成為最具亞洲綜效的郵輪新指標。
麗星郵輪兩個九州、那霸、大阪、韓國濟州島短程固定航班，遊客可以不用請假，一路玩到上班。以今年趕集遇見櫻花季尾聲，明年可望躬逢其盛。麗星郵輪2.0副總裁徐牧柔指出，聲浪可以做到搭郵輪趕上大阪看世博會，日本文化的高知懷舊是一大賣點。從熱門大阪的京都、和歌山、大阪各個小旅行的精細安排，讓遊客各取所需。
2025世博會舉辦地點位於大阪灣上的人工島夢洲是大阪、高知行程的最佳吸睛景點。定調 2025 年萬博主題為「讓生命更光輝的未 來社會藍圖」，將打造「未來生命的實驗場」，透過世界先端技術對未來社會的課題提出方案，以達到拯救生命、給予生命力量、連結生命的光輝。其次是「心齋橋」賣點是大阪最繁華的購物商圈，鄰近的黑門市場可說是吃喝玩樂聚集地。京都的金閣寺是佛教禪宗名寺，歷史數百年，為京都家喻戶曉的歷史建築。搭配祇園商店街及花見小路保留了日本的昔日風情，是文人雅士指定的觀光勝地。和歌山的伏見稻荷大社是全日本稻荷神社的總本社，供奉保佑五穀豐收、生意興隆的稻荷大神。黑潮市場是日本最著名鮮撈上岸的海鮮，有機會於黑潮市場觀賞黑鮪魚解體秀，現場新鮮切割的美味TORO。可依遊興決定落點城市行程，滿足各年齡層的心思意念，增添郵輪之旅的多角化樂趣。
既有大城市的旅遊洗禮，也少不了要有山水風情的鄉間小路。日本三大秘境除了岐阜縣的白川鄉合掌村、宮崎縣的椎葉村，還有四國德島縣祖谷，祖谷地區最著名的景點，就屬祖谷蔓橋和大步危。而大步危就是吉野川經過2億年以上沖刷形成的壯麗溪谷，可以乘坐遊覽船近距離觀看大步危峽谷的壯麗風光，緩慢穿越大步危峽谷欣賞渾然天成的美麗河谷如獅子臥。祖谷蔓橋難得一見使用藤蔓搭建而成的橋，有日本三大奇橋之一的美名，是當地區著名景點之一。傳說最初是日本歷史上有名的源平大戰中落敗的平家武士所搭建。實際渡橋時，吊橋的搖晃加上橋面枕木的間距，走過橋時更顯得驚心動魄小心翼翼，挑戰膽量極限。麗星郵輪七月起更加入周六日走韓國六天五晚韓國對接濟洲或釜山加長崎、那霸三個城市的層次變化，「硬是比別人多玩一點」。
麗星郵輪2.0吃喝玩樂 星級餐廳、娛樂ALL IN ONE
面對美國關稅戰民生產業對接，加上日幣貶值完全吻合出遊日本的旅客心理。麗星郵輪2.0不斷升級的舒適家庭房(附有沙發床)，中文服務行得通，郵輪宣傳中文訊息、郵輪全程使用新台幣、全程時區設定台灣、講中文，不定時的韓國、泰國、日本美食月誠意十足，船長之夜亦猶如嘉年華般盛大歡迎與精彩！
麗星郵輪2.0區隔鼓勵與要求內容服務行程更好面貌全新出發。載客人數3000郵輪探索星號、香港領航星號色彩鮮明，引進香港旅客來台，未來亦不排除開發南臺灣出發離島的航次，麗星郵輪2.0探索星號也是亞太目前跑最快的郵輪。
學習酒店管理的娛樂總監王剛，2016年畢業於青島酒店管理學院酒店管理專業。隨即在歌詩達開始了郵輪的職業生涯，在歌詩達當了3個合約的娛樂員。豐富的臨場反應與主持經驗深具經驗，第四個合約有機會當了3個月的代理郵輪副總監。疫情時，因為郵輪業受到衝擊，在國內做了一年的國內航線後，再2023年以郵輪副總監的身份加入名勝世界遊輪，兩個月後在娛樂總裁Colin 和副總裁Sviatlana 的支持與肯定下，升職為郵輪總監，目前主要負責台灣市場。用一句話形容自己的職涯與規劃，選擇自己所愛，緊緊把握每一個機會，努力與幸運共存舞者編排老師，團隊統籌商討不惜重金打造，演員從世界各地網羅，遠至俄羅斯與烏克蘭、蒙古雜耍，芭蕾舞、民族舞，十八般武藝樣樣精通，表演規格接近拉斯維加斯的O SHOW。
特選皇宮套房80個房間不用排隊可以特殊通關不疾不徐悠閒登船吃飯，星座劇場貴賓席、特殊通道、11樓左右兩邊VILLA使用付費餐廳所有料理。皇宮主廚張保歷是麗星郵輪元老級主廚，對容易過敏者提供無麩質麵包、茹素者有蔬食選項、不定時私廚料理，更可以為貴賓精心安排房間求婚布置與DINNER晚宴、不管是40周年結婚慶或生日貴賓都會貼心準備蛋糕。義大利PIZZA、藍湖22小時餐廳、HAND MADE烘焙麵包與蛋糕都成麗星郵輪2.0上的日常。甚或酒吧無限暢飲、SPA按摩、獨立游泳池都是皇宮貴賓的任意門有求必應，做出獨一無二的專屬管家服務。
麗星郵輪2.0的大改變，在客人要求多變、手機先食前提下花樣擺盤秀色可餐且走向國際化。11間餐廳裡維持三間免費餐廳，其他從日料到鐵板燒、法餐、粵菜、義大利PIZZA、鍋物、BAR-B-Q、餐酒館各具特色。皇宮套房更從原先只有40間擴增到80間，增加到皇宮專屬住房區。皇宮主廚張保歷表示，麗星郵輪2.0的進口食材有專門供應商提供。台灣進來整搜船每一梯次350公斤蛋6000粒、挑選霧峰在地小農深耕台灣、台東農作物、美澳日牛均有，食材均採頂規標準。北海道、阿拉斯加鱈魚、東馬東星斑應有盡有。由於郵輪上不能用火，透過不鏽鋼聚熱強200度高溫大鍋炒出鑊氣，電子爐的快速提鮮出來，維持良好食安。
22小時藍湖餐廳以安全標準凍蝦取代鮮蝦，日式料理、韓國美食、印度美食、皇家香米、海南人雞球飯，蔬果立體擺設、餐盤也選擇國際化，餐廚人員從尼泊爾、印度、印尼人皆有，而中央廚房更以分工精細、分配任務，讓各獨立餐廳不斷炊。像藍湖22小時餐廳即有必比登推薦的天下三絕牛肉麵、滷味增加食材的多種選項。星宴24座位菜色更媲美米其林美食頂規，特殊性珍稀性，選用波士頓龍蝦，藍湖則可品嘗星馬一帶的檳城鮮辣味、馬六甲甜辣味、貴刁潮州菜，找最好的鹹魚雞粒炒飯鑊氣十足。
張保歷主廚從馬六甲廚師到1998獅子號27年廚師資歷，16歲出道專門為皇宮客人的需要而開出菜單。像是黃瓜條鑲蟹肉、手工巧克力餅乾，選用與時俱進的食材與菜色，精巧味道與SAUCE，為每一次上船的遊客留下難以忘懷的滋味。
