大同醬油廠首屆全國廚藝慈善大賽登場　義賣所得為雲林孩子圓夢

記者楊青琪/雲林報導

已有百年歷史的雲林縣大同醬油，近年打造觀光工廠積極轉型，為推廣優質醬油結合公益，於14、15日兩天在斗六膨鼠森林公園舉辦第一屆大同醬油盃全國廚藝慈善大賽決賽，義賣所得全數捐贈雲林國小合唱團，作為到韓國參加世界合唱比賽的旅費。縣長張麗善15日上午到場給予大同醬油肯定，並為選手們加油打氣。

大同醬油觀光工廠廠長曾少豐表示，第一屆大同醬油盃全國廚藝慈善大賽自今年2月起，巡迴全台17個縣市舉辦全國廚藝慈善大賽初賽，共約有250名參賽者，17縣市的冠軍取得決賽資格。昨日17選7，今日則是7搶1，7位高手齊聚一堂，展現烹飪實力。賽事另結合雲林農特產義賣、小小廚神賽及綠色環保活動，讓大小朋友度過一個快樂的周末。

▲縣長張麗善為小小廚神們加油打氣。(圖/雲林縣政府提供)

張麗善表示，雲林是台灣的糧倉，更有充沛的水資源及充足的日照，造就了雲林醬油產業的發展，縣內有許多有名的醬油業者，大同醬油便是極具代表性的百年醬油廠；醬油是飯桌上的配角，卻少不了它。感謝大同醬油致力於推廣在地好味道，透過廚藝大賽，結合在地肉品及蔬食，加入美味的醬油產品，烹煮出香氣四溢的美味料理，以豐富的創意與細膩手藝，詮釋出美味與家庭溫度，將醬香料理推向嶄新高度，讓民眾能夠品嘗到家的味道。

張麗善盛讚大同醬油發揮企業的社會使命，將義賣所得全數捐贈雲林國小，圓孩子站上國際舞台的夢想。雲林國小合唱團日前奪得全國音樂比賽雙特優成績，將於七月下旬前往韓國參加國際合唱比賽，大同醬油協助籌措出國旅費，期盼能為孩子們的夢想助一臂之力，象徵料理不僅能溫暖味蕾溫暖胃，更能傳播善意、燃起希望。