饗賓集團信義區再下一城 「URBAN PARADISE」開啟精品Buffet新浪潮

記者陳金金 / 台北報導

饗賓集團再度挑戰餐飲新高度，繼多個人氣Buffet品牌後，第五個全新據點「URBAN PARADISE」將於 2025 年 7 月 25 日正式進駐統一 Dream Plaza 五樓。以「輕奢微醺」為核心精神，打造兼具都會美學與跨文化料理的餐酒體驗，為台北信義區帶來嶄新的Buffet新浪潮。

▲「URBAN PARADISE」的「Oasis」更是品牌精神的延伸，匯聚調酒、精釀與創意飲品體驗。( 圖 / 饗賓集團提供 )

都會美學空間 × 微醺氛圍
「URBAN PARADISE」佔地417坪，設有306席座位，以CHIC（雅致）、CHILL（自在）、URBAN（都會）三大元素勾勒空間語彙。入口橘色外牆與燈光波動營造戲劇感，「揭簾而入」的儀式設計，更為用餐體驗增添尊榮神秘氛圍。整體風格揉合台北街景、光影材質與都會語言，讓餐飲與生活美學無縫連結。

九大主題餐區 × 世界風味走秀
館內規劃九大主題餐區，涵蓋歐美、亞洲、南洋及台式街頭元素，超過200道料理輪番登場。從「Ocean Bar」的創新壽司與海味、到「快意町」的古早味鵝湯麵與醒酒粥，再到「香鑲」炭烤南洋沙嗲與「脆焠」炸蟹肉餛飩，將多元文化在餐桌上激烈碰撞，創造無界美味。甜點區「Wonderland」更與蜷尾家合作，推出大人系微醺冰品，讓餐後延續味蕾派對。

▲「Ocean Bar」匯聚來自世界各地的新鮮海味，精緻呈現特色小缽與匠心壽司，宛如一場味蕾的海洋漫遊。其中，〈松露燻牛肉加州捲〉堪稱餐檯上的焦點之作，巧妙拼貼出多層次的風味結構。( 圖 / 饗賓集團提供 )

餐酒搭配 × 風格調飲
「Oasis」則是餐酒文化的延伸，四款主題調酒如招牌〈URBAN PARADISE〉、巧克力莫希托風格的〈巧可西多〉，以及兩款無酒精特調與GBA聯名精釀啤酒，帶來獨特的餐酒搭配體驗，讓每位賓客都能「喝出自己的味道，吃出世界的風景」。

饗賓集團透過「URBAN PARADISE」，不僅拓展Buffet市場新想像，更以美學、料理與酒飲交織，打造信義區最具話題的精品餐酒Buffet，成為都會族群享受輕奢生活的新選擇。

▲「URBAN PARADISE」在風格與情感之間，譜出一種獨特的城市語言。( 圖 / 饗賓集團提供 )

訂位資訊
https://www.feastogether.com.tw/booking/URBANPARADISE

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