【 NeoFashionGo & 華人世界時報 應瑋漢 】台北文華東方酒店素來以引領跨界聯名下午茶的潮流而著稱。2025年初，酒店攜手備受推崇的英國百年皇室御用香氛品牌 Penhaligon’s 潘海利根，共同推出期間限定的《潘海利根 英倫芳華》聯名香氛下午茶饗宴。自即日起至2月28日，這場融合英倫經典與現代奢華的盛宴，將於「青隅」舉行，這間深受貴婦名媛喜愛的茶座位於台北文華東方酒店一樓。酒店以其歐洲城堡般華麗莊嚴的建築風格聞名，完美契合潘海利根百年來優雅傳統的深厚底蘊。雙方攜手以此聯名下午茶揭開品牌155周年的序幕，再現維多利亞時代的璀璨豐采，邀請賓客踏上一場充滿香氣與品味的時光之旅。在享用精緻午後茶點的同時，賓客亦可獲贈潘海利根「英倫雋永系列」1.5ml精選香水等香氛禮品。而選擇香檳下午茶的賓客，還有機會獲得品牌限量蝴蝶圖樣絲巾等體面贈禮，數量有限，送完為止。經典下午茶每套價格為 1,580 元（另加一成服務費）。
本次跨界合作的聯名香氛下午茶融合潘海利根百年的優雅與傳奇，由台北文華東方酒店行政主廚馮俊傑與行政西點主廚趙崇曦通力合作，以充滿創意的巧思演繹品牌的百年魅力。整個下午茶體驗彷彿帶人回到19世紀，喚起維多利亞時代紳士淑女們在「Scandal Water」時間愜意暢談逸事的典雅風貌。「青隅」光影交錯的歐式氛圍更添魅力，以日光灑落的片刻再現潘海利根百年風華。餐桌上的甜點設計精緻典雅、外型討喜，不僅口感豐富，更是一場視覺上的饗宴。此次甜點部分由行政西點主廚趙崇曦主導，他從潘海利根「英倫雋永系列」香氣中汲取靈感，並融入其經典代表作「月亮女神」淡香水中的西西里檸檬、苦橙、玫瑰與茉莉花等香氛元素，打造出具有濃厚英式風情與藝術美感的甜品。每一道作品彷彿透過月光點亮，展現出詩意般的優雅迷人，為賓客編織一場色彩豔麗又充滿香氣回憶的美味旅程。
