臺灣稻米達人選拔 宜蘭縣獲2銅牌2佳作締造歷史佳績

記者蘇凱中/宜蘭報導

臺灣稻米達人選拔全國總決賽，冬山鄉馬啟亮、三星鄉鄭于萱拿下香米組與非香米組銅牌，宜蘭市葉錫友、五結鄉方福在分別獲得香米組與非香米組佳作。

臺灣稻米達人選拔宜蘭縣拿下史上最優秀紀錄，光是公布第二階段入圍名單時，宜蘭縣就有四位農友入圍，臺灣稻米達人選拔全國共有768名種稻菁英角逐冠軍寶座，依參賽稻穀之外觀品質規格及粗蛋白含量分析進行第一階段評審，並依得分排序高低，香米組及非香米組各選出前10名入圍第二階段評審。其中香米組由冬山鄉馬啓亮與五結鄉方福在以高雄147號米種入圍，非香米組由三星鄉鄭于萱與宜蘭市葉錫濱分別以臺南16號及高雄145號米種入圍，本縣共有四位農友入圍，成績表現優異。

榮獲銅牌的馬啟亮自22歲開始務農，至今在冬山鄉種植水稻已達37年，種稻經驗豐富，加上配合宜蘭縣一期耕作一期休耕的種植模式，對於栽培出高品質的稻米已駕輕就熟，全國賽更是在111年拿下亞軍、113年拿下銀牌外，也在108年及111年宜蘭嚴選優質米競賽摘下兩次冠軍，除此之外，更於鄉鎮賽蟬聯八連霸冠軍，家中獎牌已不計其數。三星鄉鄭于萱則是首次參賽、首次入圍、首次就獲得銅牌佳績，能有優異表現也是因為連續兩屆（113年、114年）獲得宜蘭嚴選優質米競賽的另一半劉耀群從旁協助下，彼此切磋、學習而有豐碩成果。獲得佳作的方福在曾獲十大神農獎，目前也是產銷班班長，秉持有機友善的耕作理念率領班員獲得優良產銷班；葉錫濱更是不簡單，家中三代皆務農，已是鄉賽、縣賽及全國賽的常勝軍，更栽培兒子於日本米‧食味分析鑑定競賽中獲得特別優秀賞，如此頂尖的稻米栽培技術在葉家可說是代代相傳。

代理縣長林茂盛表示，宜蘭縣今年首度獲得2銅牌2佳作的高水準表現，未來會持續鼓勵農友參賽，秉持優質米的理念，以嚴謹的態度篩選出單一的優良品種，繼續精進栽培技術，並配合宜蘭嚴選認證標章及產銷履歷驗證制度，建立安全品牌形象，為消費者嚴格把關，行銷最優質、最安全、最美味的宜蘭米。