2025年全國小小茶藝師競賽 瑞里國小學生榮獲第一名

記者蔡佳坊/嘉義報導

南投世界茶業博覽會舉辦「全國小小茶藝師競賽」，邀請全國各縣市國小學生組隊參賽，嘉義縣梅山鄉瑞里國小陳佳維及林沐蓁(指導老師：葉瓊玉)榮獲2025年競賽第一名。農業處表示，師生表現優秀，勉勵孩子繼續在茶產業發光發熱。

競賽評分項目包含禮儀風範、茶湯表現、茶席佈置、泡茶技巧、茶藝問答等。每組由2位小小茶藝師組成，一位主泡者搭配一位茶侶。

▲瑞里國小參賽團隊。

比賽中要在時間內完成茶席佈置，再由主泡者依據茶葉特性控制沖泡時間，將沖泡好的茶湯分成4杯，由茶侶端至評審前進行茶湯品評，最後還要抽籤進行機智問答，相當考驗孩子的臨場反應及對茶的認識。

奪得第1名的陳佳維及林沐蓁由高級茶藝師葉瓊玉指導，茶席主題為「一步一腳印」，茶席大桌巾上的圖案來自校園掉落的葉子，由師生槌染而成，茶席上的枯木是佳維在茶園工作時撿回家收藏的，茶席還擺放著多肉植物及雨鞋，象徵童年發生的趣聞回憶。

嘉義縣共有7組茶藝師參賽，太興國小葉東茂及林芸慧(指導老師:朱小慧/廖麗霞)獲最佳茶湯表現獎；瑞峰國小陳泓霖及曾苡涵(指導老師：劉庭妤/黃惠瑜)獲最佳禮儀風範獎。

農業處指出，茶園中長大的孩子自小耳濡目染，熟悉製茶及泡茶的過程，搭配指導老師細心教導茶藝技巧與茶製程，讓小朋友在學習路上融會貫通，種下地方茶區文化傳承的種子。