毒蛋風暴延燒　林智鴻轟查驗不足未標示生產日期

記者陳立驌/高雄報導

彰化「芬普尼蛋」事件延燒，涉案蛋品流入全台，引發民眾高度恐慌。高雄市議員林智鴻今（27）日在高市議會總質詢中直指，市府當前的抽驗量能不足，恐無法有效阻擋毒蛋流竄；更揭露市售洗選蛋普遍未標示生產日期，甚至出現溯源資訊荒謬、誤導甚至查無的情況，痛批市府與通路管理強度不足，「難道要讓市民吃到毒蛋、老蛋、幽靈蛋？」並要求強制連鎖零售通路上架之洗選蛋標示生產日期，還給消費者基本知情權。

林智鴻指出，日前「芬普尼蛋」流入鳳山某大賣場，根據衛生局資料，2,110 顆受污染蛋中僅 230 顆被回收，其餘約 1,880 顆恐已被市民食用，令人憂心。他也質疑市府食安管理能量不足，截至本月 15 日，衛生局僅抽驗 59 件市售蛋品，在他的要求下也僅再追加 17 件，整體抽查量明顯不足以應付當前民眾的食安焦慮。

為進一步了解市售洗選蛋的資訊透明度，他親自前往連鎖超市購買四款洗選蛋進行調查，結果發現包裝上皆僅有「包裝日期」與保存期限，完全沒有「生產日期」。其中兩款附有溯源 QR Code 的蛋品，從養雞入欄到集蛋竟相隔九個月，卻無法確認該期間究竟是哪一天生產；此外，集蛋與洗選間也相隔三至五天，且並非假期，令人對運送與保存環節產生疑慮。

另一款僅標示溯源碼卻沒有 QR Code 的蛋品，資料顯示從入雞到集蛋竟長達 585 天。雖然履歷中詳列飼料與疫苗紀錄，長達數百行，卻完全沒有這批蛋的實際生產日期，「彷彿是放了數百天的老蛋」；更離譜的是一款強調「十項洗選程序」的蛋品，連最基本的溯源碼或 QR Code 都沒有，甚至在政府溯源平台上查無資料，疑似成為掛名洗選蛋的「幽靈蛋」。

林智鴻強調，消費者之所以購買洗選蛋，就是希望能獲得較高的品質與安全保障。然而現行制度卻只公布畜牧場與洗選場，卻不提供最關鍵的生產日期，形同嬰兒出生證明只寫父母姓名與醫院，「卻漏掉生日」。更令人不安的是，連溯源查無資料的蛋品都能在知名通路上架販售，價格還高於散裝蛋，顯示管理機制存在重大漏洞。

他質問市府：「要讓市民靠運氣才能避開毒蛋、老蛋與幽靈蛋嗎？」並要求市府立即強化稽查抽驗量能，並「超前部署」強制連鎖零售通路所販售之洗選蛋必須標註生產日期，全面提升蛋品資訊透明度，讓高雄市民能安心購買。

蛋品業者也指出，自 111 年起政府推動逐顆噴印政策，但目前噴印的是「包裝日期」，非實際生產日，兩者可能相差數週甚至更久，造成消費者誤解。他們支持應標示生產日期，強調「消費者有知的權利」，若高雄市率先要求通路標示生產日，將使食安管理更完善，也能促使全國蛋品標示制度更透明。