巷弄咖啡坊培女力成果亮眼！台北華城扶輪社攜手八社共創婦女第二職涯，手作美學與咖啡技藝翻轉三鶯社區

生活中心 / 新北市報導

國際扶輪3482地區台北華城扶輪社自今年啟動「巷弄咖啡坊女力職能培訓計畫」後，已成功帶領三鶯社區多位婦女完成系列課程，成果展現亮眼。此次服務結合咖啡技術、文化創意與生活美學，協助學員以創作精神培養第二專長，為社區注入全新就業與創業能量。

▲巷弄咖啡坊女力職能培訓計畫上課情形（圖/台北華城扶輪社提供）

本次課程內容從咖啡基礎到進階應用皆完整導入，包含咖啡豆風味辨識、萃取原理、手沖實作及拉花技巧等專業訓練，學員多已能獨立完成沖煮，更展現出創意拉花與自我配方設計的成果。除了咖啡技術，也融入「法華彩彩繪」「藝術香氛」「藝術蠟燭」等手作課程，打造可商品化的生活美學作品，許多學員已完成個人作品集，甚至開始接單，展現小型創業可能。

技能 + 自信雙成長　婦女成最大亮點

台北華城扶輪社社長蔡曉蘋表示，許多學員因長期在家照顧家庭、離開職場多年，普遍缺乏市場資訊，也缺少重新踏入就業的信心。透過手作展演、成果分享、技術檢定與同儕互助模式，參與者不僅獲得技能，更重新看見自身價值。

▲巷弄咖啡坊女力職能培訓計畫上課情形（圖/台北華城扶輪社提供）

受訓學員分享：「以前覺得自己做不到，但學會沖咖啡和完成手作品後，第一次有人願意付費購買，原來，我也可以為家庭帶來收入。」另一名參與者說：「上課讓我重新相信自己，不只是家庭的角色，還能擁有新的開始。」這些轉變成為此次活動最具意義的成果。

友社齊心　服務力量讓影響擴大

本次活動由第八分區八個友社共同參與：城南社、百城社、百華社、上城社、中城網路社、西城社、日城社、智城社。跨社合作帶來講師、人才、資源與志工投入，使課程深度更完善，影響力更擴大。

台北華城扶輪社社長提到：「扶輪的服務不是單次活動，而是創造改變的起點。只要有一位婦女因為這項計畫重新站起來，她的家庭、生活與社區就會被改變。」

點亮地方產業新火苗　社區活力再現

隨著課程推進，已有學員計畫報名咖啡檢定、開設小型手作市集或與社區活動合作，三鶯地區婦女的創業能量逐漸累積。扶輪社希望未來持續擴大計畫，讓更多家庭主婦、二度就業婦女及有創作才能者參與，共同推動地方文化與經濟再生。

此次「巷弄咖啡坊」不僅是一段學習旅程，更是一場重新找回自信、自立與希望的行動。透過咖啡的香氣與手作的溫度，三鶯社區正悄悄亮起新的可能。