【記者范家豪／台南報導】 隨著全球消費者對食品安全意識的抬頭，現代農業成功的關鍵，在於能提供透明、可信賴的安全證明。農糧署南區分署表示，面對嚴格的食安標準，農民『免驚』啦!只要確實遵守作物農藥使用規範、避免器具及鄰田污染，再透過採收前的質譜快檢，事先了解檢驗數值，就能精確掌握作物的安全品質。
農糧署南區分署表示，質譜快檢這項檢驗技術，是農友田間管理的最強助攻利器，『檢驗不收費、數據全掌握、安全品質最優先』，籲請農友一起配合，以質譜快檢來把關自產農作物的品質安全，提升產品市場競爭力!
快又準的檢測工具 先檢驗 後採收 把關品質
農糧署南區分署進一步說明，質譜快檢技術，其數據係由電腦演算判讀，每件平均約10~15分鐘檢出，檢出結果準確度與法定化學法比對達99%，抽檢隔天即可取得報告，並可檢出近年常用約200種農藥，具有『時間快，精準度高』的優點，自109年度起，該分署已陸續輔導在地農會及合作社場，以「先檢驗、後採收」的作物安全源頭管控模式，鼓勵農友進行作物質譜快檢，透過這種「事先體檢式」的田間栽培管理，於採收前先為作物做「健康檢查」，避免農產品因上市後藥檢超標，而遭到銷毀或受罰。
農糧署南區分署表示，為了進一步提升產地藥檢的時效及普及性，農友除可於作物採收前進行質譜快檢外，也可在本轄嘉全果菜生產合作社、民雄鄉農會、新港鄉農會、美濃區農會、南州地區農會、高樹鄉農會、九如果菜批發市場及檸檬運銷合作社等蔬果核心產區之集貨場，於集貨時送驗農產品，這8個集貨場設有質譜快檢前處理站，有專業人員執行蔬果檢驗分析時的前處理作業，將『實驗室直接帶進產地』，讓檢驗量能與效率加倍提升，農友能更快速、即時獲得作物檢驗數值，安心的將農產品送往市場銷售。
產地即時送驗不受罰 科技輔導提升競爭力
農糧署南區分署說明，當質譜快檢檢驗數據超出合格範圍時，農友應釐清是否有不當農藥施用，檢視生產環節，逐一排查各種不合格的可能，進行田間管理改善。該分署強調更重要的一點，是以質譜快檢檢驗不合格的農產品，不會因此而受罰，輔導單位會輔導農友俟田間作物藥效消退後再次檢驗，合格者，才能採收，確保作物食用安全。該分署呼籲，科技進步讓農藥檢出種類增加、速度加快，這並非要刁難農友，而是要輔導農民生產出更安全、高品質的農產品，有意願作物質譜快檢的農友，可洽當地的農會或合作社場進一步了解。
