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中聯油脂公司的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標，但1300公噸不符規定油品已流入市面，民眾食安拉響警報，總統賴清德今（6）天重話表示，政府的態度非常明確，食安沒有任何妥協空間，該停產就停產、該下架就下架，對於引發食安疑慮的源頭與相關責任，政府也絕對會依法嚴格追究，絕不寬縱。
賴總統進一步說明，面對中聯油品食安事件，政府已掌握相關產品批號、出貨流向及受影響業者資訊，並秉持源頭管理、擴大下架、資訊公開透明，以及中央地方合作的原則，並採取以下行動，全力維護民眾食品安全。
賴總統並提到，最上游的中聯油已全面停產，並配合調查，釐清事件原因；第一層三家油品公司（福壽、福懋、泰山）的相關產品，目前也已全面下架。另外依據專家會議決議，今日（7/6）起針對第二層下游產品啟動預防性下架。只要是使用問題油製成的調和油，或使用比例達 20% 以上的再製加工產品，都要全部下架；同時要求受影響業者主動揭露相關產品，充分保障民眾知的權利。
最後，賴總統強調，對於引發食安疑慮的源頭與相關責任，政府絕對會依法嚴格追究，絕不寬縱。食品安全需要中央與地方攜手合作。目前食藥署已擬定對策，各地方政府也正全力配合稽查與下架工作。政府會持續秉持公開透明的態度，落實各項防護機制，請國人放心。
