記者張育銘/台北報導
「2026台灣世界連鎖加盟大展」10/2於台北南港展覽館二館盛大開幕，適逢世界暨亞太連鎖加盟年會在台舉辦，本屆展覽集結超過250個品牌、近800格展位，國際陣容橫跨歐洲、亞洲及東南亞市場，預估展期將創造40億元商機、1.25萬個就業機會，吸引超過10萬人次進場。從世界年會、亞太年會、國際展覽、國際論壇、商務媒合到世界之夜，全球加盟產業重要代表齊聚台北，也讓台灣從加盟品牌輸出市場，進一步成為串聯全球連鎖產業的重要交流平台。
開幕典禮上午於南港展覽館舉行，由台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強率領國內外產業代表共同揭幕，總統府副秘書長何志偉代表出席，與來自各國加盟協會、國際品牌、政府及產業界代表共同見證台灣連鎖加盟產業的重要里程碑。
台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示，世界暨亞太連鎖加盟年會睽違12年再度回到台灣，這次不只是舉辦一場加盟展，更要讓世界看見台灣已具備從品牌、食品製造、中央廚房、智慧設備、AI科技到物流、人才與加盟管理的完整產業鏈，能夠輸出的不只是一杯飲料、一份早餐或一家餐廳，而是一整套可複製、可規模化、可以走向國際的連鎖商業模式。
台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強（圖左）表示，世界暨亞太連鎖加盟年會睽違12年再度回到台灣，這次不只是舉辦一場加盟展，更要讓世界看見台灣！圖/張育銘攝
吳永強指出，目前已有150多個台灣品牌在全球50個國家落地，但台灣市場有限，品牌的韌性與創造力無限，因此協會提出「千品牌、萬人才」倡議，希望協助更多台灣品牌走向海外、培育具備國際視野的連鎖人才，把世界帶進台灣，也把台灣帶向世界。
總統府副秘書長何志偉表示，很高興代表賴清德總統出席2026台灣世界連鎖加盟大展，從一杯茶、一頓早餐到各式服務與商業模式，背後都是台灣中小企業對品質與創新的累積。目前全台中小微企業超過171萬家，吸納近8成就業人口，政府也持續透過AI轉型及中小微企業振興政策協助企業升級，未來8年更將加碼投入1,000億元，讓更多中小企業站穩腳步、持續成長並走向國際。
農業部政務次長黃昭欽表示，台灣連鎖加盟促進協會長期從產業多元發展、陪伴青年創業到推動總部認證，逐步建立更具透明度與公信力的加盟環境；對農業部而言，廣大的連鎖通路更是推廣國產農漁產品的重要夥伴。他也特別感謝本屆展覽設置國產鮮乳專區，透過連鎖產業的通路與創意應用，讓優質國產鮮乳以更多元形式接觸消費者。
立法委員楊瓊瓔則說，台灣企業不只是品牌經營者，更是把台灣帶向世界的「商業大使」，期盼更多在地品牌透過加盟體系跨出台灣、布局國際。台北市政府副秘書長俞振華指出，台灣半導體產業已獲得世界肯定，下一步包括餐飲、零售及服務業等優勢產業，也應該積極走向國際，而台北正是台灣服務業發展的重要基地。
本屆展覽最大的不同，在於「國際交流」不再只是單一展區，而是直接走進整個展覽與產業鏈。國際品牌橫跨餐飲、農漁產品、智慧零售、教育服務及企業科技等領域，包括葡萄牙連鎖咖啡品牌NATA Lisboa、韓國特色甜點品牌BRICKSAND、韓式冰啤酒餐飲品牌YEOKJEON HALMAKE，以及日本廣島牡蠣、鹿兒島「鰤王」養殖鰤魚等特色產品；新加坡AI智慧無人零售品牌PINK IN PUBLIC、馬來西亞五金建材連鎖Kow Hock，以及Global Art、Q-dees等教育品牌也跨海來台，尋找台灣及亞洲市場合作機會。
今年展場也把連鎖產業幕後的「硬實力」搬到第一線。中央廚房情境區從大鍋快炒、湯底熬煮、醬料量產到調理食品製程，結合自動化設備、AIoT、生產管理、冷鏈及包裝技術，直接呈現一道料理如何從仰賴廚師經驗，轉化為能穩定供應數十甚至上百家門市的標準商品；AI應用則進一步深入備料預測、排班、訂單管理、顧客評論與智慧調飲，反映缺工時代下，科技正重新定義連鎖品牌的展店模式。
近年展會最特別的是，用韓國「128肌膚科技實驗室」，將服務重心放在設備操作、產品搭配與標準化流程，降低對複雜按摩手技及多人配置的依賴，讓經過品牌培訓的經營者，能以一人服務、預約安排的方式規劃門店營運。圖由左至右為 128總經理Charles 陳麒文 、128品牌創辦人Elva 楊逸茹 、CEO執行長Fin 陳妍霖 ！圖/張育銘攝
郭子仲表示，把運動鞋當精品乾洗，是善待環保材料鞋子的方法！圖/張育銘攝
永利恆能食品科技使用純素的植物肉預拌粉，一粉多用，料理更自由。可作漢堡排、肉燥、肉丸、肉包餡料、肉排，在家料理、帶上山露營烤肉都方便。圖/張育銘攝
STILL 品牌主理人呂政達表示，智能舒域洗將傳統洗髮服務結合智能設備，透過水療脈衝完成洗髮、護髮及沖洗流程，並整合按摩舒壓、頭皮養護等服務。圖/張育銘攝
下午國際論壇登場，日本、加拿大、拉丁美洲、東南亞共談加盟新局，除了展覽本身，今日下午登場的「2026 Global Franchise Conference」也是世界年會首日重頭戲。首日以「缺工時代的解方：AI如何為連鎖企業釋放人力」為主軸，邀請日本、加拿大、拉丁美洲及東南亞加盟產業領袖，從不同市場經驗剖析人口結構、缺工、數位轉型與AI科技如何改變全球加盟產業。
論壇講者包括CHARGESPOT母公司INFORICH創辦人暨CEO秋山廣宣、日本Curves Holdings社長増本岳、加拿大加盟協會CEO Sherry McNeil、伊比利美洲加盟聯盟代表José Roberto Fernández，以及印尼加盟協會秘書長Andrew Nugroho。第一階段由各國代表分別分享市場經驗，第二階段則進行跨國綜合座談，從不同國家的加盟市場發展，進一步討論AI、人力與連鎖產業下一階段的成長機會。
摩伊智慧科技表示：「X MART不只是一台智販機，而是移工24小時的智慧生活入口。」摩伊智慧科技將藉由2026年底南港國際加盟展，正式啟動X MART加盟與全台布局，串聯智慧零售、東南亞商品供應鏈及跨境服務，開創台灣移工智慧生活新市場。圖/摩伊智慧提供
論壇議題也將延續至10月3日。第二日將以「行銷即影響力：ESG如何成為連鎖品牌的新成長引擎」為核心，從企業永續進一步走向品牌經營與消費者溝通，探討ESG如何不再只是企業責任或報告書上的指標，而能真正轉化為品牌信任、行銷影響力與市場競爭力。論壇將由《天下雜誌》「8分鐘看懂天下」主持人陳文越擔任主談人，並邀請揚秦國際董事長卓靖倫、台灣綠能公益發展協會理事長侯家楷等產業代表，從連鎖品牌實務與永續行銷角度展開對話。
首日活動將一路延續至晚間「World Franchise Night 2026世界之夜」，同時慶祝台灣連鎖加盟促進協會30周年，將於南港展覽館二館7樓席開200桌、規模達2,000人，匯聚世界加盟組織代表、台灣與國際連鎖品牌、上市櫃企業及產業供應鏈。副總統蕭美琴、台北市長蔣萬安將分別出席並頒發重要獎項，表揚台灣連鎖產業優秀企業與代表。
台灣連鎖加盟促進協會表示，2026世界加盟盛會不只是一次大型展覽，更希望透過國際組織、品牌、買主、政府與產業供應鏈同時來台，讓世界看見台灣完整的連鎖產業實力，也讓台灣企業直接與全球市場建立連結。從10月2日至5日的國際展覽、兩日國際論壇、商務媒合到世界之夜，將共同串起今年台灣連鎖加盟產業規模最大、國際化程度最高的一次產業交流盛會。
