客家商業用語會話(一)：677第九課敬拜辦貨　(課文一字一語對照錄音&導讀)

【記者廖金明／專欄報導】

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◆客家商業用語會話(一)：677第九課敬拜辦貨(課文一字一語對照錄音&導讀)
◆本文中人物：雄hiungˇ伯bagˋ,阿aˊ松qiungˇ,阿發fadˋ,祥xiongˇ嫂soˋ,福fugˋ嫂, 阿梅moiˇ。

雄伯：啊aˋ！老上人常講：[年怕pa中秋,月怕半]同時又有一句話講[天上神仙,眠minˇ了neˇ一個當晝zu目mugˋ起hiˋ來,凡間己經過了veˇ3000年了neˇ]啊iaˋ！一些xidˋ都duˊ無爭zenˊ差caˊ,時間過啊va 真遽giagˋ噢goˊ！

阿松：雄伯！汝頭到所講的nge啊iaˇ！確實係有影iangˋ噢ngoˊ！明明上隻月介ge七月半正對目尾毛漂piu啊va過,今晡buˊ日又係 he中秋節leˇ了leˇ喲io ！雄伯！敬gin 阿公婆的牲senˊ人,汝準備好了veˇ嗎？

雄伯：這iaˋ下自家無畜hiugˋ雞鴨,愛敬阿公婆的豬肉,𠊎ngaiˇ早都同阿發註zu文好勢se了ieˊ！唔過,魚仔ngeˋ,雞肉,金香紙燭zugˋ,𠊎還唔mˇ曾qienˇ去買呢ne！

阿松：噢oˋ！雄伯！照汝恁anˋ地neˊ講,汝對祖先係he相當誠siinˇ心孝敬的ne喲ioˊ！

雄伯：奈nai有啊vaˇ！這係he風俗xiug！也係he為人子孫,應有的表現啊naˇ！一代傳一代,大家規規guiˊ矩giˋ矩,沿ianˇ續xiug做下去,這唔係me蓋有意思嗄ha？講到敬阿公婆,祖先又係me淨領𠊎等一個誠siinˇ意,終就又係me𠊎等自家好彩coiˋ。

阿松：雄伯！趕早zoˋ噢voˊ！吾ngaˊ爸頭滿manˊ緊催cuiˊ𠊎,今晡buˊ日朝zeuˊ晨siinˇ愛較go早兜deuˊ地veˊ！去辦敬阿公婆的貨色sedˋ噢loˊ！共下來去好嗎？

雄伯：好！嘎ga就汝駛細se貨車仔veˋ,汝載𠊎共下來去市場好了veˊ？

阿松：灶zo 君其iaˊ老弟[灶zo德](做得)！雄伯！請汝上車,遽giagˋ遽來去！

雄伯：阿松！請汝先來去阿發的ie豬肉店看啊na！𠊎同汝註zu文vunˇ的豬肉料有留分bunˊ𠊎無moˇ？

阿松：雄伯！阿發的豬店到了veˇ喲io ！請下車𠊎將車仔放好！

阿發：噢oˋ！雄伯！汝等兩儕saˇ樣ngiongˋ恁anˋ早啊！

雄伯：奈nai有早啊vaˇ！日頭半丈高了veˇ喲io！阿發！昨coˊ晡buˊ日𠊎註文的胛gabˋ心肉料三斤,有留好勢se了ieˇ嗎maˇ？

阿發：早都同汝稱ciin好勢se了ieˊ！吊diau啊va在這iaˋ裡,汝無moˇ看到嗄haˋ？還好講！頭滿manˊ阿西伯啊gaˇ！來這iaˋ,分bunˊ伊看到,伊噢ioˋ！硬ngiang硬合gagˋ意愛汝這塊豬肉料,箍koˇ了veˇ當久,險hiamˋ險分伊賭duˋ拗auˊ蠻manˇ擐kuan走,𠊎講做唔mˇ得,這係雄伯先註文的,𠊎再樣ngiongˋ地ngeˊ同伊講,伊都唔相信,害𠊎同伊解釋了leˇ一久,賠poiˇ了ieˊ一多失禮汝知diˊ嗎？嘎ga！阿松！汝愛交gauˊ官gon得neˋ些xidˋ把地veˊ無？

阿松：怕pa唔使sii啦！𠊎上日同汝斫zogˋ的豬肉,𠊎有臘labˋ上hong起來,𠊎用臘干gonˊ敬阿公婆好了veˊ！

阿發：屙oˊ屙巴baˇ巴！奈nai有人用[臘干]來敬阿公婆的ve啊iaˇ？恁唔適didˋ當的nge字sii 眼,來來來！汝看愛奈nai料較go好！

阿松：哈哈！𠊎係講謔nagˋ的！𠊎介阿公婆又係me愛食新鮮的肉,奈有用舊陋leu肉料來敬的呢no！阿發哥！同𠊎斫zogˋ三斤,胛gabˋ心肉來好了veˊ！

阿發：噢oˋ！今年菁qiangˊ仔ngeˋ收成恁anˋ好！大家都係斫zogˋ啊ga恁大料噢voˊ！

阿松：嘎ga好！照汝恁地neˊ講,同𠊎搣miedˋ一析sagˋ𠊎片pienˋ來較go 好！

阿發：惹ngiaˊ猴仔veˋ啊ia！又唔係me 討心舅送完聘pinˋ哩！麼manˋ人用一析sagˋ豬片來敬阿公婆的啊iaˇ？嘎ga！三斤就三斤好了veˊ！𠊎相信汝等的阿公婆看到doˋ恁大料liau的豬肉,一定會謔nagˋ啊ga牙ngaˇ射鬚xiˊ射,唔知一歡喜了ieˊ！

雄伯：阿松！共快撿giamˋ錢分bunˊ人,話莫mog講恁多,𠊎等還愛買魚仔ngeˋ, 雞仔ieˋ呢ne ！

阿發：承siinˇ蒙mungˇ汝！感gamˋ謝qia 汝！兩儕saˇ順行hangˇ噢ngo！

阿松：雄伯！行噢ngo！先來去阿祥嫂該ge擔damˊ買魚仔好嗎？

祥嫂：阿雄伯！阿松仔！汝等兩儕saˇ恁早啊vaˇ！今晡buˊ日愛買麼magˋ介魚啊ngaˇ！這有鯇vanˊ仔neˋ,南洋鯉liˊ,蝦haˊ公,馬虱sa嘜mag(虱目魚),嚎 hoˋ！今ginˊ晡buˊ日魚仔介貨色,多又新鮮！看啊na愛奈nai項啊ngaˇ！

雄伯：𠊎等敬阿公婆,通常都係用[馬虱sa嘜mag(虱目魚)]來湊ceu 牲senˊ,這較go大尾的稱ciin分𠊎！

祥嫂：好！這尾實在大尾又新鮮,汝等看！魚目珠還會看人呢ne！一新鮮來講啊nga是sii咧leˊ哪naˊ！來！𠊎先來打鱗linˊ！

阿松：阿祥嫂講伊介[馬虱sa嘜mag (虱目魚)]介目mugˋ珠還會看人哪naˋ！𠊎講魚目珠,搭dabˋ會緊ginˋ囁ngiabˋ噢boˊ！

祥嫂：阿松仔還hanˇ猴了veˊ！看人是sii 有影的nge ,緊囁ngiabˋ是siiˇ屙oˊ巴baˇ了liauˋ了veˊ的ie ！

雄伯：好了veˊ！好了！阿松仔！看啊na愛稱ciin 奈尾miˊ？共快決giadˋ定啊naˇ？唔好moˋ淨淨用嘴呷gab啊ba呷地beˊ！

阿松：阿雄伯！蓋壞faiˋ勢se呢ne！𠊎介嘴控kungˋ制唔住hed啊laˇ！較go好hau講話啦laˋ！無呷無講𠊎介嘴會發bodˋ蟲啊ngaˇ!嘎ga就tu買這尾[馬虱嘜mag(虱目魚)好了veˊ！

祥嫂：感謝汝等兩儕saˇ,還有欠kiam 麼magˋ介無moˇ？

雄伯：恁地neˊ就好了veˊ！𠊎等還愛來去買 [左魚,右肉,中間的雞仔]呢！

福嫂：來來來！阿雄伯！汝等兩儕saˇ恁早啊vaˇ！

阿松：這下行路都唔mˇ使siiˋ點電火,奈nai 有早啊vaˇ？

福嫂：係he 喲io！無早了veˇ呢！汝等愛買麼magˋ介啊？

阿松：汝這iaˋ跡jiagˋ仔geˋ還有較go 大隻的大閹iamˊ雞無moˇ？吾ngaˊ爸朝zeuˊ晨siinˇ交代dai𠊎,愛買一隻大閹雞來敬[阿公婆]！

福嫂：恁堵duˋ好！汝相當有福fugˋ氣！今晡buˊ日賣啊ia 剩cunˊ一隻,包汝中zung意！人家買唔橫vang的[九斤雞]！係he畜hiugˋ了geˇ相當久的大閹iamˊ雞！

阿松：汝這隻大閹雞,有九斤重嗄haˋ？

福嫂：差唔多三斤零了ngeˊ！奈有人的雞仔,有九斤的啊iaˇ！

阿松：嘎ga無！樣ngiongˋ會安onˊ到doˊ[九斤雞]呢no ？

福嫂：這係[雞種zungˋ]介名仔ngeˋ的一種,並唔係這隻雞仔有九斤重啊ngaˊ！

阿松：嚎hoˋ！恁地neˊ係meˇ！𠊎就同汝買這隻！愛敬阿公婆介ge喲io ！同𠊎㓾ciiˇ好勢se以後,雞腳愛搵vudˋ,翼id愛拷kauˊ分伊靚jiangˊ,有樣式siidˋ啊la 咧leˊ！

福嫂：𠊎知diˊ！𠊎知！這個係he 𠊎介專門科,唔使siiˋ講𠊎都知！阿雄伯！分汝企liˊ恁久了veˇ！汝愛買奈nai 隻啊gaˇ？

雄伯：𠊎愛一隻較go肥較大隻的[雞僆lon仔neˋ]！

福嫂：噢oˋ！這隻較肥piˇ又搭dabˋ大隻好嗎？

雄伯：噯oiˋ！看啊na去樣ngiongˋ蓋像qiong生過春cunˊ的雞嫲maˇ！若naˊ係he [雞嫲maˇ]敬阿公婆是siiˇ做唔得的ge 呢ne！

福嫂：絕對係[雞僆lon仔]！汝看這隻雞僆仔的[耆sii ]朏fudˋ同[雞髻gi]！

雄伯：汝講係he就好veˇ啦laˋ！拜託！同𠊎[犀ciiˇ]好,𠊎等先來去買,金香紙燭zugˋ,紙爆仔,過等denˋ下正來擐kuan嗄haˇ！

福嫂：嘎ga好！做zo汝去！再過十過分鐘就好勢se 了ieˇ！

阿梅：來來來！阿雄伯！汝等兩儕sa愛買麼magˋ介啊iaˇ？

雄伯：𠊎等倆儕saˇ愛買敬阿公婆用的金香紙燭,紙炮仔veˋ！

阿梅：好！這兜deuˊ[紙料貨],𠊎同汝辦好勢se了ieˇ！請汝等點看啊na！還有欠kiam麼介無？

雄伯：啊aˋ！還有紙炮仔無買到,汝這有無moˇ？

阿梅：有！汝愛必bi [𤐙bag]仔geˋ,紙爆pau 仔veˋ,沖cungˊ天炮,也係連炮呢？

雄伯：買十萬響hiongˋ的連炮,兩人各一掛gua！

阿梅：好！全部都齊ceˇ全qionˇ了neˊ！總共各$120銀！

阿松：嚎hoˋ！打這恁大掛gua的連炮,阿公婆唔mˇ知會嚇hagˋ到doˋ嗎？

雄伯：樣ngiongˋ會嚇到啊vaˇ！越iadˋ大聲越歡喜哪naˊ！係he哪naˊ？𠊎唔曾qienˇ擐kuan酒呢ne？

阿松：嘎ga！愛擐麼magˋ介酒啊vaˇ？𠊎看擐kuan 一矸gon [X O]洋iongˇ酒來敬,較厚heu意啊va咧leˊ好嗎？

雄伯：阿松！𠊎看是siiˇ怕愛較go厚意汝自家敢gamˋ嗎？一般人敬祖先用米酒就做得dedˋ了leˇ！好！汝去擐kuan酒,𠊎來去阿梅moiˇ該ge裡擐雞仔ieˋ！

阿梅：阿雄伯！汝等nenˊ兩儕saˇ介雞仔ieˋ,𠊎辦好勢se了ieˇ喲io！惹ngiaˊ車仔在coiˊ奈nai 啊iaˇ！𠊎同[捲ten] 手擐去！

阿松：阿雄伯！共快喲io！吾ngaˊ爸打大哥大來催cuiˊ了ieˇ喲io！麼mag介愛共快將豬肉,雞肉拿來煠sab！這下鑊vog頭介水,在該ge滾了neˇ啊ia噢voˊ？

雄伯：好！來歸guiˊ！今晡buˊ日辦貨,好在汝駛車仔veˋ來！嘎ga無擐kuan樣ngiong得歸啊iaˇ！感謝汝噢ngoˊ！

阿松：莫客kiedˋ氣！雄伯！屋家到了veˇ！以上共(22:13)

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◇本文客語(四縣)注釋：

◆(本文一字一語對照錄音&導讀(36 :42分)→https://drive.google.com/file/d/1DGwLUaeZHQcSl6vYSogfblD2W0AhAUci/view?usp=sharing

1.當晝zu目mugˋ：午覺。𠊎ngai:我。2.無爭zenˊ差caˊ：沒有爭議&差別。3.真遽giagˋ：真是快。有影iangˋ:真的。4.漂piu啊va過：咻過去。今晡buˊ日:今天。5.牲senˊ人：祭敬品(肉類),又稱[牲儀ngiˇ]。6.註zu文：事先訂貨。好勢se:妥善。7.金香紙燭zugˋ：指[金紙,香,紙爆,臘燭]四項祭敬拜用品。8.唔mˇ曾qienˇ：還沒有。恁anˋ地neˊ講:這樣講。9.奈nai有：那有。也係he :也是。10.頭滿manˊ：剛才,頭下。朝zeuˊ晨siinˇ：早上。11.灶zo君其iaˊ老弟taiˊ：可以,做得(灶zo德, 歇後語).老弟taiˊ:弟弟。12.胛gabˋ心：脢花肉(上等肉)。奈nai有→那有。13.硬ngiang硬合gagˋ意：強要。[硬ngiang硬:無形]&[硬ngang硬:有形]。14.箍koˇ了veˇ當久：討價還價。險hiamˋ險:差一點。15.賭duˋ拗auˊ蠻manˇ：逞橫霸道。擐kuan走:提走。16.樣ngiongˋ地ngeˊ同伊講：怎麼樣跟他講。17.交gauˊ官gon得neˋ些xidˋ把地veˊ：買一些。18.怕pa 唔使sii：可能不要。斫zogˋ：切,割。19.屙oˊ屙巴baˇ巴：胡說八道。臘干gonˊ：臘肉類。20.適didˋ當：適當,適合。肉料→祭品用肉類。21.講謔nagˋ：說笑,非正經的談笑。舊陋leu：落伍,老又簡陋。22.菁qiangˊ仔ngeˋ：檳榔。嘎ga好→那也可以。23.搣miedˋ一析sagˋ：[搣miedˋ]:弄,做。[一析sagˋ]:一半。24.豬片pienˋ：整隻豬的一半,完聘pinˋ用。25.完聘pinˋ：指聘pinˋ金全部付清。26.惹ngiaˊ猴仔veˋ啊iaˋ：笑罵語,惹ngiaˊ:你的。27.討心舅kiuˊ：娶媳婦。麼manˋ人→誰。28.謔nagˋ啊ga牙ngaˇ射鬚xiˊ射：笑得嘴合不攏。29.撿giamˋ錢：付錢。該ge擔damˊ：那一攤。30.鯇vanˊ仔neˋ：草魚。南洋鯉liˊ:吳郭魚。31.看啊na：看一看。奈nai項：那一項。32.湊ceu牲senˊ：配合成套 [左魚,右肉,中間的雞仔] 的牲禮。33.緊ginˋ囁ngiabˋ：眼睛一直眨呀眨。眨sabˋ:眼睛閉合。34.屙oˊ巴baˇ了liauˋ了的ve：胡說八道的。35.呷gab啊ba呷地beˊ：用嘴講呀講的。36.欠kiam麼magˋ介無moˇ：缺少什麼嗎？ 37.唔mˇ使siiˋ點電火：不用手電筒照明。38.這iaˋ跡giagˋ仔geˋ：這個地方。39.大閹iamˊ雞：閹過的大公雞。安onˊ到doˊ：取名。40.愛搵vudˋ：指兩腳彎插屁股。拷kauˊ：指拷翼胛。靚jiangˊ→漂亮。41.雞僆lon仔neˋ：未曾生蛋的母雞。雞嫲maˇ:曾生過蛋的母雞。42.[耆sii ]朏fudˋ：屁股,[耆sii]:尸部下加[旨]。生sangˊ春cunˊ(蛋)。43.雞髻gi：雞冠。雞頦goiˊ。44.[犀ciiˇ]好：殺好,[犀ciiˇ]:右邊加刀部首。45.過等denˋ下：即等一下。擐kuan嗄haˇ：提拿呀。46.[紙料貨]：即[金香紙燭]一類。47.必bi [𤐙bag]仔geˋ：十響的小連炮。[𤐙bag]→改火部首。48.在coiˊ奈nai啊iaˇ：在那裡呀。49.[捲ten]手：幫忙,協助。50.來煠sab：只用清水煮且使之滾,七分熟。鑊vog頭：大鍋子。51.擐kuan樣ngiong得歸：難以提拿回去。

※52.在本文中[啊,也,地,個,介,的,了,得,仔,噢]為[轉音字],詳請參閱[轉音字用法要領]。以上共(30:47分)

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1▲人生必須過生活的le[柴米油鹽醬醋茶]&[魚肉菜色]等等就愛靠市場來買賣

2客家商業-豬肉店(敬拜的豬肉愛分大細龍骨邊較賁punˊ厚的ve豬肉肉頭擺向阿公婆)

3▲客家商業-蚤目魚客家[祭:五牲,重大特殊儀式&敬gin:三牲,一般神仙佛祖&阿公婆(神祖牌:祖上先人男稱公 ,女稱婆)

4▲客家商業-雞仔(客家雞&肉&魚只煠sab啊ba七分熟)(南部客忌用扁嘴的ie鴨類)&奈nai有人用[臘肉乾]來敬gin阿公婆的ve啊iaˇ？

5▲客家商業-紙料貨(糕仔金香紙燭,紙炮仔veˋ)

6▲客家商業-擐kuan酒阿松敬拜阿公婆麽介愛擐kuan洋酒X O啊va噢vo(確實係新竹介刀嫲maˇ鬥deu柄：較go雅式)

7▲行銷-敬品擺法※敬拜牲人擺法:(左魚右肉中間雞)(雞&肉煠sab啊七分熟)(用紅標矸米酒)

8▲行銷-敬阿公婆敬拜阿公婆(神祖牌)由敬三牲&紙料貨(金香紙燭,紙炮仔veˋ)

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◆阿廖伯專欄(四縣腔)【客家白話語文研究(錄讀音&文章篇)100篇】→ https://youtube.com/playlist?list=PLa4jdY-zUDqq1XP9pozxEgHqT2pXsoiEB&si=B4lPndif8PvE6XJt (客家白話語文篇章錄音100篇)

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==[客(四縣腔)語聯音拼音(m n ng b d g)由(韻母尾音)變成(聲母&單音)介讀法]==