桃園大溪笠復威斯汀度假酒店10週年以善循環 手工鳳梨酥、公益畫作義賣十全十美

美食智庫 費奇/專訪、攝影/葉安芸；部分照片/桃園大溪笠復威斯汀度假酒店 提供

「做對的事，持續去做就對了！」本著長年ESG企業社會責任回饋的笠復投資股份有限公司執行長童淑芬表示，善的循環，必須永續下去。永續經營理念、企業形象、文化傳承、社會回饋，善的傳承更是其中重要的環環相扣。2025年為桃園大溪笠復威斯汀度假酒店十週年，除了每年的公益高爾夫球賽回饋鄉親之外，從6月起一系列的公益接力賽，一路到11月的高爾夫公益球賽。首先登場得是歡呼兒吳玲宜老師公益油畫展義賣6-8月、7-8月台灣歡呼兒手工鳳梨酥預計推出千盒、9/7台灣萬豪集團歡呼兒路跑，藉由台灣時光機主題，喚起過去美好年代的開門電視機、搖晃撥號的電話機、戲院門口、柑仔店等台灣古早味的回味反饋，如同椪餅麻油蛋、椪餅提拉米蘇等中西合併食趣十足，鼓勵以善為循環一起支持公益活動。

十週年的文化價值與社會傳承。笠復投資股份有限公司執行長童淑芬進一步說，二樓商務中心是首度特闢歡呼兒油畫展覽，以特定門檻提供商務人士會議與婚宴租借使用，首次呈現家的氛圍與歡呼兒期待的生活萬花筒，可以走進來停歇駐足觀賞，透過美好人生的呼籲，進一步帶動社會公益，童淑芬也鼓吹捐發票行動，大家一起來共襄盛舉。

台藝大音樂系暨公益藝創家吳玲宜老師長年擔任歡呼兒的繪畫教學，面對需要呼吸器才能賴以維生的小朋友，她常常有感而發，並鎖定這群天賦異稟的小朋友作為繪畫的靈感，包括運動、旅遊，雖然無法像正常人一樣生龍活虎，希望透過繪畫筆下可以活出生命色彩，此次公益義賣畫展為「感恩，所遇皆溫柔~歡呼兒與玲宜老師」共22幅作品，目前已有兩幅售出，所有出售裸捐給社團法人台灣歡呼兒協會。

7/1推出的歡呼兒公益手工鳳梨酥嚴選台灣土鳳梨，手感製作、每日烘焙。將台灣土地的溫柔與記憶，細細揉進每一顆鳳梨酥中。金黃酥綿的細緻餅皮，包裹著厚實而不膩的酸甜果餡每日手工限量製作。共推出兩款數量$360 / 6入與 $600 / 12入，扣除烘焙成本後全數捐給台灣歡呼兒。