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    屏東酒廠102週年慶 大石曉規現場彩繪掀熱潮 南國酒窩在屏酒溫暖開展

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  • 體育賽事
    第十三屆海峽青年薈·2025第三屆海峽兩岸(福建)青少年馬術邀請賽在福州舉辦

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    「2024年第3屆世界12強棒球錦標賽冠軍紀念郵票」發行 曾豪駒:「感謝中華郵政的支持,讓他們的成就得以傳承下去,並希望能將這份喜悅帶給所有球迷。」

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    屏東體育會田徑委員會撐竿跳高訓練中心經過六年的努力, 1月19日終於在長治鄉成立

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    國立海洋科技博物館近期於海科館盛大辦理『創意魔方遙控帆船爭霸賽』

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    第十二屆花蓮台彩威力盃全國少棒賽,台東縣奪隊史第4冠,抱回百萬獎金

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    育達科技大學吳菊校長與全體裁判團合影

    完整呈現國術文化魅力 國術精英決戰育達科大

    別劇藝格 舞動青春,臺東縣113學年度學生舞蹈暨創意戲劇比賽初賽落幕

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    UBA義大主場週登場,義守大學以『本土戰將』陣容迎戰,將挾主場優勢力拚晉級

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  • 藝術人文
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  • 車訊房市
    板南線打通大台北東西軸任督二脈    土城頂埔房價直逼8字頭

    倪子仁: 房市不需要天天討論 看長線放長線是王道

    情人節利菁與東京明豐簽署不動產顧問合作備忘錄「現在台北房價這麼高,在台北隨便買一間豪宅,日本可以買一棟樓!一整棟樓還有10-20個房間呢。」

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    劉景昇中醫師賢伉儷(中、右一)對蔡許宏AI博士(左)推出『皇昱九天NO.1』給予高度肯定,未來將合作推出系列藥膳食譜,讓住戶能在二樓健康餐飲區找到適合的藥膳餐點,輕鬆享受健康生活。(圖照提供/岱瑪金誠)

    AI博士蔡許宏與前高市中醫醫院劉景昇院長攜手推廣AI結合藥膳食補的生活模式

    113年全國語文競賽11月23、24日在花蓮縣隆重登場,吸引全國22縣市語文菁英共襄盛舉

    全國語文競賽 臺東勇奪21項個人賽特優

    慶祝建校25週年,育達科技大學生日快樂

    育達科大25週年校慶

    清華大學王遠樵教授(左)深入分析『皇昱九天NO.1』建案,並對蔡許宏AI博士(右)的創新住宅理念給予高度肯定

    清華大學王遠樵教授讚賞AI博士蔡許宏『皇昱九天NO1』精準滿足科技新貴需求

    蔡許宏AI博士欣賞阿郎師木工廠對高品質的追求和職人工匠精神,將其精湛的裝修工藝融入『皇昱九天NO.1』的建築設計

    AI博士蔡許宏與木作專家阿郎師聯手打造AI智慧養生宅『皇昱九天NO.1』重磅登場

    蔡許宏AI博士(右)欣賞巫順智(左)對聲音能量啟發教育的熱忱,未來計畫與炫音樂合作,在『皇昱九天NO.1』公共設施中規劃音樂療癒空間。(圖照提供/岱瑪金誠)

    AI博士蔡許宏x炫音樂巫順智 打造皇昱九天NO.1聲音療癒空間

    蔡許宏AI博士(左)欣賞謝德祥副總(右)在裝修業的專業實力,並認為天然防潮石膏磚在隔音、防火、無毒、防潮等功能特性,非常契合『皇昱九天NO.1』的AI智慧養生宅理念。

    AI博士蔡許宏響應淨零建築政策實踐ESG理念 推動綠建築

  • 地方生活
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    ▲圖:葉竹林將在30日宣布參選2026澎湖縣長/葉竹林臉書

    在棋盤之外,葉竹林的布局:澎湖迎來關鍵一手

    ▲彰化縣議會議長謝典霖持續關注基層體育發展,25日特地前往彰化成功高中,觀賞「彰化璞園柏力力」與「彰化成功高中籃球隊」的友誼賽。(圖/謝典霖辦公室提供)

    謝典霖關心基層體育 前往彰化成功高中觀賞柏力力友誼賽勉勵小將努力前行

    北斗分局田尾分駐所新建廳舍啟用 謝典霖:打造更安全、更有效率的彰化治安環境

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    ▲彰化縣議會議長謝典霖與王惠美縣長共同前往田尾鄉視察清水溪排水正義橋上游路面塌陷與周邊坡面損壞情形。(圖/謝典霖辦公室提供)

    田尾鄉清水溪正義橋護岸崩塌災後復建 謝典霖盯緊進度:安全恢復是最重要的事

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首頁 兩岸港澳

傳承中華優秀文化 薊州非遺知多少

Anslin 撰稿: Anslin
2024 年 12 月 8 日
分類: 兩岸港澳, 旅遊美食, 熱門
閱讀時間: 1 分鐘

非物質文化遺產是人類智慧的結晶,是最傳統、最鮮活文化的歷史見證,是一個地區文化的臍帶血,是當地文化的根脈。天津薊州區歷史悠久,文化底蘊深厚,我們的先民為我們留下了豐富的非物質文化遺產。

目前,薊州區文旅局已成功申報北少林武術、邦均子火燒和一品燒餅製作工藝、興泰德燒鍋白酒釀造工藝、薊縣皮影雕刻技藝、獨樂寺廟會、燕子李三傳奇故事、杜吉素少林五虎棍、薊州西路評劇、竇燕山傳說故事、薊州八姐糖醋蒜製作技藝、劉氏石磨元宵製作技藝11項為市級非物質文化遺產專案。

薊縣北少林武術

薊縣北少林武術形成於地處薊縣盤山的北少林寺,清嘉慶年間,薊州城西公樂亭人商仕芝拜北少林寺武僧景禮禪師為師習武八年,將北少林武術不斷發揚光大,影響所及京津、河北、山東、山西等地區。現流傳200餘年的商門武術是被公認的北少林武術的代表,北少林武術成為人們強身健體、豐富業餘生活和弘揚民族優秀文化的很好方式。

薊縣北少林武術成為人們強身健體、豐富業餘生活得很好方式。(圖洛安提供)

邦均子火燒和一品燒餅製作工藝

邦均子火燒和一品燒餅集中體現了古老薊縣的飲食文化特點。子火燒有獨特的製作工藝,它選用精製麵粉、小磨香油,拌有芝麻、花椒鹽為餡料,純手工製作,形狀小如算盤子,味道純正,酥而不綿、口感細膩。一品燒餅,配方講究,燒制精細,是薊縣傳統的著名糕點。其外形扁圓,色澤麥黃,外裹芝麻,層次均勻,具有香甜可口、脆而不硬、餅餡清香等特點。

興泰德燒鍋白酒釀造工藝

清咸豐初年(約1855年)滿族貴族的後代許有泰在其家族定居地薊縣上倉創辦了古薊州城最早的也是唯一的一家酒燒鍋,取其名中一字“泰”,燒鍋重號“興泰德”。是當時的十大御用白酒之一。1947年,薊縣解放,興泰德燒鍋收歸政府所有,直至1997年,定名為“天津漁陽釀酒有限公司”。酒廠雖幾經變遷,但一直延用傳統釀造工藝,酒質始終如一,保持了多年老酒的特色,窖香突出、醇厚協調、綿甜爽利。

興泰德燒鍋白酒是是當時的十大御用白酒之一。(圖洛安提供)

薊縣皮影雕刻技藝

薊縣的皮影雕刻已有數百年的歷史,尤以現薊縣別山鎮翠屏山的張家皮影雕刻最具代表性。張家雕刻皮影從清代恭王府學成雕刻技藝,至今有100多年的歷史。皮影雕刻用驢皮做原料,雕刻成各種人物、動物、建築、兵器等,然後塗色、刷上桐油。道具有:車、船、轎、馬、城、桌、椅、山、雲、房、樹、刀、槍、動物等。

獨樂寺廟會

獨樂寺廟會起源於遼,明清時達到鼎盛,綿延至今千年有餘,輻射薊州及周邊地區,歷史上曾是京東最有影響的廟會。廟會內容豐富,集佛事活動、民俗表演、文藝演出、地方風味小吃展賣、民間手工藝品展銷於一體。2004年起,被市政府列入春節活動專案。2021年第十六屆獨樂寺廟會“迎新送福”線上活動,以“儀式主持+導遊主持”的形式,通過網路平臺直播,讓百姓在家觀看民俗表演,享迎新送福盛會。獨樂寺廟會既保留了傳統風格特色,又具有鮮明的時代感,體現了中華文化相容並蓄的優良傳統。

燕子李三傳奇故事

燕子李三原型李芬,薊州區上倉鎮程家莊人,其一生行俠仗義、快意恩仇,清末民初與滄州大刀王五、靜海霍元甲並稱“幽燕三俠”,威名遠播。李三拳打花和尚,義救良家女、大鬧騾馬市,除霸報深仇、幫助窮人,庇護百姓等傳奇故事被人們口口相傳、代代相傳。其中,“大鬧騾馬市”還被編成評戲,在民間演出。著名作家柳溪,根據在上倉一帶採訪到的有關“燕子李三”的故事素材及兒時聽到的各種傳聞創作了長篇小說《燕子李三傳奇》,並被改編為同名電影、電視劇,由此,燕子李三的名字在全國家喻戶曉。

杜吉素少林五虎棍

少林五虎棍是薊州區白澗鎮杜吉素村的傳統花會,起源於清末,少林五虎棍這檔花會配有鼓樂聲響,鼓樂節奏清楚、快速多變、扣人心弦。花會表演以少林武術為基礎,表演火爆震撼、緊張激烈。薊縣杜吉素村少林五虎棍已經成為杜吉素村特色的文化活動,經常參加薊縣傳統花會展演,深受老百姓喜愛,花會融合了傳統武術與民間花會的雙重文化內涵,極具武學和民俗學的價值,對推動全民健身和促進社會和諧具有重要意義。

薊州西路評劇

薊州西路評劇起源於薊州的西部蓮花落,至今已有100多年的歷史。古時玉田以東有許多蓮花落班社,與薊州西部蓮花落在演唱風格上有很大的差別,為區別開來,人們稱薊州玉田以東為東部蓮花落(也就是後來的東路評劇),薊州及周邊地區稱為西部蓮花落(也就是後來的西路評劇)。薊州西路評劇的發展史可劃分為五個階段,即:蓮花落、彩旦蓮花落、北京蹦蹦、蹦蹦戲的衰敗與消亡、西路評劇。

竇燕山傳說故事

竇燕山正名竇禹均,號燕山,是五代時後周漁陽人,也就是現在的薊州區西龍虎峪鎮龍前村人。竇燕山夢後改家風、對家賊以德報怨、拾重金坐等失主、出鉅資幫助窮人、興義學發展教育、五子跳龍門等傳說故事在村裏口口相傳、代代相傳,家喻戶曉。竇燕山樂善好施、教子有方的傳說故事蘊含深遠的哲理和人生智慧,具有深刻的教育意義,在薊州及全國都有廣泛影響。

薊州八姐糖醋蒜製作技藝

早期社會物資貧乏,勞動人民製作糖醋蒜,將大蒜長時間保鮮儲存以供食用。相傳北宋名女楊八姐抗擊遼軍曾到薊州品嘗過此蒜,大加讚賞,並提出改進意見。民間藝人依據楊八姐意見改進後果然味道爽口,代代相傳下來,並命名為薊州八姐糖醋蒜。

劉氏石磨元宵製作技藝

薊州劉氏石磨元宵製作技藝,至今已有120多年歷史。劉氏石磨元宵取材於盤山花崗岩精鑿而成的石磨磨制而成的江米粉。經石磨反復碾壓磨出的江米粉,拉長均勻了江米粉纖維,極大的保留江米原有的營養成分。煮食元宵色澤潔白、入口綿軟、細膩、黏滑、湯汁四溢、口齒留香;炸食元宵色澤微黃、外酥裏嫩、香氣四溢、連黏不斷。

非物質文化遺產是祖先留給人類共有的精神財富,希望社會各界有識之士積極參與,更好的挖掘、傳承和保護薊州區非物質文化遺產。

薊縣的皮影雕刻已有數百年的歷史,演出栩栩如生。(圖洛安提供)
Tags: 交流人文兩岸合作和平國際城市天津文化旅遊永續消費生活產業發展薊州區藝術
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2025 年 11 月 29 日
「臺灣國際平面設計獎」揭曉:來自全球的設計力量    在臺綻放光芒

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2025 年 11 月 29 日
台南光華幼兒園創舉~百位親子同起跑8分鐘馬拉松

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2025 年 11 月 29 日

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中央通過2026縣市議員提名  民眾黨彰化「南北雙馬達」續戰
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2025 年 11 月 13 日
天行者慈善協會媒合華昇食品捐贈1140公斤火鍋料   為矯正學校孩子加菜溫暖餐桌
藝術人文

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2025 年 7 月 10 日
新北首屆「綠店之星」頒獎     18家餐飲品牌獲殊榮   劉和然親自表揚
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2025 年 11 月 27 日

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《兩岸新視界—安徽》

(上集)青島烘焙王子竟然是個榴蓮控?

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(下集)年輕人眼中超燃的濟南

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(下集)百萬株蝴蝶蘭飛進新農村築起嚮往的生活

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