【記者郭忠淵／台南報導】 臺南市長黃偉哲(9)日出席鮮饌國際有限公司成功將首批40呎貨櫃（總重達20噸）的台灣虱目魚外銷至加拿大，並正式進駐當地主流大型連鎖超市通路。鮮饌國際成為台灣首家成功將虱目魚打入加拿大主流零售市場的企業，象徵台灣優質虱目魚正式跨越族群藩籬、邁向國際主流舞台，具有指標性的重大意義。
臺南市長黃偉哲表示，此次合作的加拿大連鎖超市體系，為當地上市企業，於加拿大全國擁有超過一千家分店，通路規模龐大，具有高度市場代表性。鮮饌國際此次突破，不單是亮眼的外銷經貿成果，更象徵台灣虱目魚成功叩關國際主流市場，續若銷售表現理想也將進一步推動契作制度，市府也會持續輔導更多臺南養殖戶取得國際認證，共同擴大外銷量能，帶動整體產業升級。
臺南市農業局長李芳林表示，虱目魚長年為臺灣代表性養殖魚種，其中以臺南更是全臺最重要的養殖重鎮，擁有完整產業鏈與成熟養殖技術。此次成功打開加拿大主流市場，不僅是鮮饌國際的重要突破，更為臺南虱目魚產業開啟全新國際通路，對整體養殖產業發展具有非凡意義，也為臺灣優質水產品外銷注入強勁動能。鮮饌國際表示，鮮饌國際近年持續投入品質升級與國際驗證，陸續取得碳中和認證，以及國際BAP（二星）虱目魚驗證，目前更是全球唯一取得該項虱目魚高端國際認證的企業，展現臺灣水產產業在永續發展、食品安全與國際規格上的領先實力。
過去虱目魚外銷多以華人市場為主，此次能成功進入加拿大主流白人連鎖超市，代表當地消費者對臺灣虱目魚品質與食品安全的高度肯定，也象徵臺灣水產加工與品牌實力已逐步獲得國際市場認可，特別感謝臺南市政府農業局同仁以及臺南市長的大力支持與協助，積極媒合國際通路、提升產業競爭力，成為此次成功的重要關鍵。
未來，市府將與業者持續攜手深耕國際市場，推動臺灣水產品牌化與高值化，讓更多國消費者認識來自臺南、來自臺灣的優質水產品，進一步帶動養殖漁業邁向國際。
