【記者宋天來/高雄報導】 「里長好客鍋」這道創意鍋物將 ,客家小炒 爆香入鍋,搭配新鮮鯛魚片和獨家湯頭,再加入當令時蔬,為饕客們帶來豐富多元的味覺體驗,除此之外還有多種現炒熱菜,例如避風塘魚塊、客家小炒等做搭配,實在是一份客家饗宴。
老闆娘黃婷莉表示,里長好客鍋是一場層次疊加的一鍋三體驗!先是客家小炒爆香,再倒入美濃蔬果回甘湯頭,最後涮煮鮮甜鯛魚,完美的一香二甘三鮮甜獨家吃魚體驗。
尚友麵店老闆娘宋張勤妹表示,來高雄美濃,不妨來嘗試 ,里長台灣鯛 的最新招牌料理,「里長好客鍋」。
美濃區農會總幹事鍾清輝表示,147米香茶,當天參與的餐飲業包含台灣鯛、美濃窯、秀美板條、東門樓冰果室、旗山老菋蔬食、啖糕堂、濃甜、軒味屋、美濃農會超市未來廚房、888這些地點可以買到。