影音/好食好事「食農創生計畫」新4力輔導百年品牌創新擴大異業合作商機

記者蕭麗鳳/彰化報導

由食農新創加速器先驅好食好事基金會推動的「食農創生計畫」，今（23）日舉行第四屆團隊開訓典禮，今年基金會除導入品牌力、經營力、產品力與行銷力等培力模組，協助八個入選團隊培養「新4力」，也首度擴大支持系統，與旅遊平台等外部單位簽訂三項異業合作備忘錄（MOU），未來將透過創生團隊小旅行、在地市集等平台，提高團隊能見度。

為協助返鄉青農站穩腳跟，好食好事基金會2022年起以捐助人代表魏應充的故鄉彰化為起點，推出食農創生計畫，導入豐富的加速器資源與輔導經驗，幫助地方食農產業升級。累計三屆已輔導二十個團隊。

▲今年入選的八組食農團隊分別來自彰化、南投、雲林三地，包括來自彰化的「風灣的船」、「番挖水耕農場」、「新和春醬油」、「路葡萄隧道農場」，南投的「泉發製茶廠」、「上安香菇農場」，以及雲林的「順成油廠」、「李記烏魚子」。（圖/記者蕭麗鳳攝)

今年入選的八組食農團隊分別來自彰化、南投、雲林三地，包括來自彰化的「風灣的船」、「番挖水耕農場」、「新和春醬油」、「路葡萄隧道農場」，南投的「泉發製茶廠」、「上安香菇農場」，以及雲林的「順成油廠」、「李記烏魚子」。其中，「風灣的船」是計畫辦理四屆以來首例整合型團隊，由第二、第三屆及外部團隊跨界合作，共同推出魚塭餐桌活動。

▲為協助返鄉青農站穩腳跟，好食好事基金會以捐助人代表魏應充的故鄉彰化為起點，推出食農創生計畫，導入豐富的加速器資源與輔導經驗，幫助地方食農產業升級。（圖/記者蕭麗鳳攝)

第四屆食農創生計畫開訓典禮今日在彰化市高賓閣舉行。計畫導入「食農新4力」，包括品牌力、經營力、產品力與行銷力等培力模組，協助創生團隊強化商品包裝、行銷策略與商業思維。

▲旅庫平台合作案：首度跨足旅遊產業，推出四條結合創生團隊的小旅行路線，促進地方故事被看見。（圖/記者蕭麗鳳攝)

為強化跨域連結並擴大支持系統，現場同步完成三項異業合作備忘錄（MOU）簽署，包括：高賓閣古蹟活化計畫：攜手打造北彰化創生基地，與成美文化園南北雙點聯動，提供展演、討論與團隊共學空間。旅庫平台合作案：首度跨足旅遊產業，推出四條結合創生團隊的小旅行路線，促進地方故事被看見。三小市集串聯案：與雲林在地市集平台合作，拓展產品銷售與品牌曝光渠道，提升消費者接觸度。

▲計畫導入「食農新4力」，包括品牌力、經營力、產品力與行銷力等培力模組，協助創生團隊強化商品包裝、行銷策略與商業思維。（圖/記者蕭麗鳳攝)

頂新和德基金捐助人代表魏應充表示，計畫初衷是希望讓願意回家的青年，不再必須北漂南漂，也能在家鄉扎根立業。期待基金會能將輔導經驗複製到更多縣市，帶動更多青年回鄉站穩腳步。

▲頂新和德基金捐助人代表魏應充於典禮致詞時表示，計畫初衷是希望讓願意回家的青年，不再必須北漂南漂，也能在家鄉扎根立業。（圖/記者蕭麗鳳攝)

魏應充表示，，今年第一次有整合型團隊入選，可以看到青創團體從過去單打獨鬥、面向整合性發展，好食好事基金會也希望透過這類整合性輔導，引領彰化、雲林及南投的所有團隊，向外來做更多行銷。入選的八個團隊應該都各有特色，也希望好食好事團隊能透過線上線下平台，來協助他們做整合行銷，並幫他們診斷個別的問題，讓他們在市場上能為通路和消費者肯定。

▲期待基金會能將輔導經驗複製到更多縣市，帶動更多青年回鄉站穩腳步。（圖/記者蕭麗鳳攝)

魏應充指出，我們推地方創生的主要目的，也希望公部門能和我們一起結合，協助青年團隊，今年計畫邁入第四屆，希望好食好事團隊能把它越做越好，看到第四屆團隊有許多懷抱夢想返鄉的青年，也給我們很大信心跟鼓勵，我們有很多國際資源，希望未來能結合公部門協助更多青年一展長才，協助他們培養國際視野，逐步走向國際舞臺。

▲風灣的船盼人們透過味蕾感受土地，也讓地方透過餐桌被看見（圖／好食好事基金會提供）