記者蕭麗鳳/彰化報導
繼台中市爆發全國首例非洲豬瘟案例后，接連彰化縣再爆出芬普尼「毒雞蛋」流入9縣市，多達15萬顆可能已通通被吃下肚，引發民眾恐慌。食藥署今（10）日下午與農業部一同召開記者會，公布毒雞蛋沒流入學校，飼料也沒問題，毒理學專家出身的食藥署長姜至剛則提醒民眾「辨識、不吃、退貨」三步驟，他強調，急性中毒要日吃百顆雞蛋、慢性也要日吃超過八顆，「我想不會有這樣的人」，姜至剛說會擔心的民眾這幾天可以先不要吃雞蛋。
彰化縣動物防疫所表示，於11月5日接獲衛生單位通知後，就馬上對養雞場進行移動管制，11月6日管制241箱，11月7日管制177箱，總共418箱，並於11月6日與畜產單位一起進行雞蛋與飼料的檢驗，11月7日的檢驗結果均未檢出，並將相關資料提供給衛生單位，於11月8日獲得衛生單位同意，解除該養雞場之移動管制。
▲衛生局表示，本次預防性下架雞蛋有8成來自大型通路商，已於11/5通知業者清查下架，停止販售，其餘散蛋由各縣市追查中。（圖/彰縣府提供)
彰化縣動物防疫所指出，這座養雞場是屬於傳統的養雞場，飼養4萬9,000隻蛋雞，於11月6日進場蒐查時，並未發現相關疑似藥品，本所將持續稽查瞭解，希望飼主據實以告，一起努力把有可能的汙染來源找出，避免類似情形再發生。如果檢驗出蛋品中含有疑似藥品，將依《動物用藥品管理法》進行裁罰，罰鍰金額介於6萬至30萬元之間。
農業處表示，目前彰化雞蛋都有溯源管理，不過這次單一案例中的廠商，並不是「彰化優鮮」認證的業者，所以提醒消費者，如果想要選購安全、優良的雞蛋，可以認明「彰化優鮮」品牌。「彰化優鮮」會為大家嚴格把關，在3章1Q認證制度下，包括有機、產銷履歷、CAS以及溯源等部分，都會全面檢驗。在溯源部分，也會委託第三方檢驗單位檢測是否有農藥殘留。因此，只要看到貼有「彰化優鮮」認證標章的雞蛋，消費者就可以放心選購、安心食用。
衛生局表示，本次預防性下架雞蛋有8成來自大型通路商，已於11/5通知業者清查下架，停止販售，其餘散蛋由各縣市追查中。民眾家中庫存的雞蛋，可透過雞蛋上的溯源碼「I47045」辨識是否為本次應下架回收之蛋品，如為批號為I47045-251023C、I47045-251027C、I47045-251030C及47045-251103C之蛋品，請消費者停止使用，並憑原交易完整發票，至當時購物的分店辦理退貨。另選購時，民眾可透過雞蛋溯源碼選購產品。應下架回收之產品，後續會依食品安全衛生管理法監督洗選場及畜牧場進行銷毀；檢出芬普尼超量部分，將依調查結果，依食品安全衛生管理法處以6萬元以上，2億元以下罰鍰。縣府將持續執行市售雞蛋農藥殘留之抽驗，確保食品安全，讓民眾可安心選購。
