新北餐酒館Asia49 「情人節饗戀」浪漫登場

記者陳金金 / 新北報導

迎接西洋情人節，新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」於2月6日至2月14日推出期間限定「情人節饗戀」主題餐飲。在高空夜景與城市燈火交織下，邀請戀人一同品味精緻海陸佳餚與浪漫特調，為專屬的情人節時刻增添難忘儀式感。

坐擁200坪空中花園與觀景平台的Asia49，可遠眺台北101與雙北城市景致，被譽為新北最佳約會餐廳之一。此次情人節主打海陸雙享的「秘製爪哇香料烤牛肋排佐焗烤波士頓龍蝦」，以豐盛主菜詮釋節日浪漫。美國帶骨牛肋以多款香料慢燉至軟嫩，再刷上融合南薑、咖哩葉與印尼甜醬油的特製烤醬炙烤，香氣層層堆疊、異國風味濃郁；波士頓龍蝦則佐以奶油起司焗烤，金黃誘人、肉質鮮甜，為情人節餐桌增添華麗亮點。

在濃情蜜意的節日氛圍中，Asia49亦以愛情電影為靈感，推出三款情人節限定特調。「非橙勿擾」以紅酒為基底，結合果香層次，酸甜微醺；「當男人戀愛時」揉合琴酒、水果與茶香，展現溫柔深情的風味轉折；無酒精飲品「一見鍾情」則以桂花、柑橘與綠茶交織清新香氣，入口輕盈，彷彿初遇時的悸動。

Asia49以高空景致、亞洲風味料理與主題調飲，打造專屬戀人的浪漫約會場景。情人節期間座位有限，建議提前預訂，與摯愛一同在夜色中共度甜蜜時光。

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